清心 肺,消暑 !八月美食DIY!在家就可以做出健康美味的 甜品!


dsdgs 八月,暑熱未散,一款清心潤肺的甜品,正適合現在的時節,能幫你有效解熱消暑、美膚養顏。這一期編者會要教大家DIY幾款美味又美容的甜品,不論是做給自己出還是拿出來招待好朋友,都非常易做哦!快來享受親手的樂趣吧,你會發現原來製造令人心動的繽紛美食可以如此簡單!

 

八月,暑熱未散,一款清心潤肺的甜品,正適合現在的時節,能幫你有效解熱消暑、美膚養顏。這一期編者會要教大家DIY幾款美味又美容的甜品,不論是做給自己出還是拿出來招待好朋友,都非常易做哦!快來享受親手的樂趣吧,你會發現原來製造令人心動的繽紛美食可以如此簡單!

dsdgs

桂花龜苓膏        特點:清熱、解毒龜苓膏能清熱解毒、滋陰補腎,特別適合消暑,對於暗瘡、痘痘等也能有效調理。蜂蜜有解毒、養陰、美容等多重功效。搭配食用,口感極佳,而且能有效地清熱、解毒,解除夏季的燥熱。        原料:龜苓粉20克,蜂蜜、桂花糖10克。        製作方法:        1、先將龜苓粉用25克涼開水化開。        2、然後加入75克熱開水,攪拌均勻後放入冰箱冷藏室,約20分鐘後取出。        3、食用時加入蜂蜜及桂花糖即可。        備註:龜苓粉、蜂蜜及桂花糖在超市均可以買到,桂花糖建議買罐裝的。

 

鮮果雙皮奶        特點:解燥、益脾        以鮮奶和蛋白為主料的此款甜品,含有豐富的蛋白質、鈣、磷等微量元素,健胃益脾。搭配鮮果,更能清涼解燥。        原料:鮮奶500毫升、白糖150克,蛋白4個,水果適量。        製作方法:        1、將鮮奶與白糖混合後攪拌均勻,蛋清打勻後,加入混合物中。用紗布或濾網過濾,放在碗中,隔水蒸10分鐘。        2、放入冰箱冷藏室,冷卻後取出,加入水果塊。        備註:如喜愛吃熱的,也可不放入冰箱,蒸好後即可食用。

 

莲子红豆沙 特點:清肺、和胃        紅豆具有清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩等多重功效,蓮子則能養心安神、清心潤肺,柔滑細膩的蓮子紅豆沙具有清肺、和胃的功效。        原料:紅豆50克,蓮子 (去芯) 10克,白糖15克。        製作方法:        1、將紅豆、蓮子洗淨,一起放入清水中煮20分鐘。        2、撈出後瀝幹,將紅豆用攪拌機攪成粉末狀。 3、將紅豆沙、白糖加清水在鍋中煮開,最後撒上蓮子即可。

 

鮮橙燉官燕        特點:美膚、提升免疫力        燕窩具有潤肺、養肝、滋陰等多重功效,更是養顏聖品。柳丁含豐富的維生素C,配合食用,更具有提高免疫力的功效。        原料:官燕30克、柳丁1個,白糖20克。        製作方法:        1、把官燕放在碗中,用熱水加蓋浸泡3小時,取出,除去雜質,瀝幹。        2、將柳丁果肉挖出成空殼狀,將白糖和橙肉加一點溫水煮一下,然後過濾成橙汁。        3、將橙汁倒入橙殼中,再放入燕窩,隔水蒸5分鐘即可。        備註:官燕也可用血燕等來代替。

 

 

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here