僑務委員會為協助海外僑胞學習餐館經營創業,辦理輔導僑商創業學程,開設「中小型餐館經營班」、「台菜餐館經營班」、「茶飲簡餐連鎖加盟經營班」3種可供僑胞在海外創業之課程。

僑務委員會為協助海外僑胞學習餐館經營創業,辦理輔導僑商創業學程,開設「中小型餐館經營班」、「台菜餐館經營班」、「茶飲簡餐連鎖加盟經營班」3種可供僑胞在海外創業之課程。

上述研習每期均委由中華民國中小企業協會安排12小時的創業基礎課程,並由「弘光科技大學」承辦商圈評估、店面管理等餐館經營課程及菜色實作課程,師資包含該校專業餐廚教師、國內五星級飯店主廚及經營管理專家。各班期的辦理時間及課程分別為:

一、中小型餐館經營班:2010年7月5日至16日,課程包括鮮肉餛飩、春捲、創意壽司、辣炒年糕、泰式河粉等亞洲小吃料理實作及餐館經營相關課程。本中心報名截止日期2010年5月20日。

二、台菜餐館經營班:2010年7月19日至30日,課程包括古早味台菜、客家菜及原住民料理等台菜料理實作及餐館經營相關課程。本中心報名截止日期2010年6月5日。

三、茶飲簡餐連鎖加盟經營班:2010年8月2日至13日,課程有異國料理、中式家常料理、義大利麵(醬)、茶飲調製等實作課程及餐館經營相關課程。本中心報名截止日期2010年6月20日。

以上課程由僑務委員會負擔全部課程及材料費用,參加的僑胞則自行負擔往返交通費用及研習期間之膳宿費用。招生簡章及相關訊息請自僑務委員會網站(www.ocac.gov.tw)「華僑經貿投資∕僑商研習園地∕國內開班訊息」下載,報名表請郵寄至西雅圖華僑文教服務中心:1008 140th Ave NE, Suite 108, Bellevue, WA 98005。

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here