民間有句歇後語:「剃頭的挑子――一頭熱」。舊時剃頭師傅所用的挑子,都是用一頭挑一個方凳,另一頭是一個帶刁鬥的旗杆和三節圓籠。因為剃頭離不開熱水,所以圓籠最下層是一個生著木炭火的炭盆,中層是盛熱水的深銅鍋,上層是一個供洗頭用的銅盆,剃頭師  傅下街時用一根扁擔挑著它。由於只一頭有火,故有「剃頭的挑子――一頭熱」的歇後語。
民間有句歇後語:「剃頭的挑子――一頭熱」。舊時剃頭師傅所用的挑子,都是用一頭挑一個方凳,另一頭是一個帶刁鬥的旗杆和三節圓籠。因為剃頭離不開熱水,所以圓籠最下層是一個生著木炭火的炭盆,中層是盛熱水的深銅鍋,上層是一個供洗頭用的銅盆,剃頭師  傅下街時用一根扁擔挑著它。由於只一頭有火,故有「剃頭的挑子――一頭熱」的歇後語。

清代之前,漢人不論男女都是蓄發,這是遵循「身體發福,受之父母,不敢毀傷」的古訓。在明代為護理頭發的人叫篦頭匠。只是給人洗發、梳發,根本不用剪發,更不用剃頭,漢族人剃頭是清代開始的。

西元一六四四年,清世祖福臨在盛京(今沈陽)繼承皇位,建元順治。翌年五月初二日,睿親王多爾袞以降將吳三桂為前鋒進入北京,初四就下令北京等地的官吏軍民剃頭易服,強令漢人從滿俗。剃頭就是把前額上邊部分頭發剃光,後半部頭發梳成一條辮子垂在腦後。易服就是把明代的寬袍大袖,改為長袍馬褂,官吏的袖口似馬蹄形,叫馬蹄袖。據說每人腦後的辮子像馬尾巴,兩袖似馬蹄子。這樣的裝束打扮,有「願為大清皇帝當牛做馬」的意思。

開始時,漢人都很反對,視剃頭為恥辱。霧人用方。很多人用方巾把頭包起來,有的人甚至削發為僧。或出家為道士,以逃避剃頭。京東三河縣曾發生過人民反剃頭的抗情鬥爭。多爾袞得知此事,十分震怒,下令在正陽門外、東單、西四、鼓樓前等繁華地區和其他人多的地方,搭蓋席棚,懸掛起順治帝的剃頭聖旨,令軍中會剃頭的軍士充當剃頭匠,所有過往的男人,一律進棚強行剃頭梳辮子,凡違抗不剃者,馬上砍頭示眾,這就是「留髮不留頭,留頭必剃發」的由來。

開始時剃頭用的工具都是官府統一製造,圓籠上帶刁鬥的旗桿懸掛順治皇帝聖旨。據說後來掛的「銅刀布」是代替聖旨。刁斗兩側伸出的銅絲是搭圍布和手巾的,如果有人抗旨,砍頭之後,割下一隻耳朵,扡插在銅絲上,回營後以此報功。圓籠內的炭盆、銅鍋、臉盆等都是軍中使用的銅盔、火藥罐等改制而成的。當時小凳還有一個用途,砍頭時用做墊木。剃頭匠上街拿着「喚頭」。需要剃頭的聽到喚頭聲音趕緊出來剃頭,否則,就是抗旨,就可能被殺頭。

最初剃頭匠剃頭是執行官府的命令,是官差。後來允許私人領照當剃頭匠,以此為謀生的職業,形成一個行業,現在的理髮館是由過去的剃頭棚和剃挑子演變發展而來。

清軍入關底定政權後,朝廷下令雉髮,兵勇在街頭逼漢人剃頭,違令者斬,圖為耆老遺民含淚剃頭檔案照片。

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