一連五日的美食博覽、中醫藥展及茶展,12日在會展揭幕,有超過1,100個參展商參加。個別參展商除繼續推出「1蚊」購買日本蟹優惠外,有參展商更以平價銷售燕窩、冬蟲夏草等貴價食材,希望吸引內地客搶購,令生意額倍增。
一連五日的美食博覽、中醫藥展及茶展,12日在會展揭幕,有超過1,100個參展商參加。個別參展商除繼續推出「1蚊」購買日本蟹優惠外,有參展商更以平價銷售燕窩、冬蟲夏草等貴價食材,希望吸引內地客搶購,令生意額倍增。

安記海味除繼續預備近3000隻細鮑魚,讓市民免費試食外,亦會以20元蝕本價推售新產品鮑魚撈米;公司總經理潘權輝表示,去年內地客佔整體生意額只約15%,為搶攻高消費內地客市場,今年首次會以約七折銷售燕窩、冬蟲夏草及日本海參等貴價食材,希望生意額由去年的40萬元倍增至80萬元。

主打日本海產的優質堂,則繼續以「1蚊」吸客,包括今日以「1蚊」銷售原價約500元的北海道幻之蟹,限售10份;15日會以「1蚊」銷售日本宮城三文魚刺身,及北海道珍寶帶子,各限售20份。公司董事總經理張桂芳說,預計生意額可由往年的100萬元增加至150萬元,但日圓匯價近期急升,令利潤相對減少約10%。

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