中婦會養生美食班 楊繡莊教寓健於食之道

西雅圖中華婦女會秋季美食班已於九月十八日圓满结束。當日乃借用會長王逸玨家來舉辦本年度最後一次美食班,三十多位學員報名參加,不少學員還是看到報紙而第一次報名參加的。當日的主題為養生速食。好學的學員們,除了勤做筆記外,也實際動手幫忙處理食材及協助烹調食物!大家不僅學到了如何烹飪出能夠養生的美食,也結識了不少新朋友。

西雅圖中華婦女會秋季美食班已於九月十八日圓满结束。當日乃借用會長王逸玨家來舉辦本年度最後一次美食班,三十多位學員報名參加,不少學員還是看到報紙而第一次報名參加的。當日的主題為養生速食。好學的學員們,除了勤做筆記外,也實際動手幫忙處理食材及協助烹調食物!大家不僅學到了如何烹飪出能夠養生的美食,也結識了不少新朋友。

負責籌劃此次烹飪班的是蘇美瑛理事長,她請來了烹調高手楊繡莊幹事來為大家介紹簡易養生速食。在介紹如何烹調的過程中,更是仔細的為學員們介紹了各項食材的應用及其營養,並帶了不少養生食譜供學員參考。這次烹飪班預備的菜色分別是養生水煎包,豆腐蒸魚,醉雞,筍雞肉湯,及清炒百菇。老師們在示範菜式時非常的認真,學員們也不斷地提出問題,課程中在彼此互動下,氣氛相當融洽。

去年秋季美食由於借用幹事呂玉虹家舉辦秋季美食班,因而促成了她最近成婚的兒子及媳婦的一段姻緣,她特地帶了喜糖來與學員們分享。
 

 

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