臘月濃冬，天氣寒冷；一家人或三五知己圍爐吃火鍋，閒話家常，真是不亦樂乎。
飽吃一頓熱乎乎的火鍋美食最為愜意。火鍋裏冒著的騰騰熱氣，讓人看著已倍感感覺溫暖；鍋裏翻滾的肉丸子、魚片、肥牛肉便令人胃口大開。火鍋種類款式凡多有麻辣火鍋、肥羊火鍋、醉雞火鍋及年輕人喜愛的紙火鍋、巧克力火鍋等，讓人們各隨所好，盡享美食。
在日常生活中，火鍋基本分爲兩大類：
第一類湯為淡味，以涮生的肉類及沾醬料爲主，涮羊肉及打邊爐尤為代表。第二類是鍋內部份的材料已預先煮熟，再加以其他配料及青菜等一起享用。
臘月濃冬，天氣寒冷；一家人或三五知己圍爐吃火鍋，閒話家常，真是不亦樂乎。
飽吃一頓熱乎乎的火鍋美食最為愜意。火鍋裏冒著的騰騰熱氣，讓人看著已倍感感覺溫暖；鍋裏翻滾的肉丸子、魚片、肥牛肉便令人胃口大開。火鍋種類款式凡多有麻辣火鍋、肥羊火鍋、醉雞火鍋及年輕人喜愛的紙火鍋、巧克力火鍋等，讓人們各隨所好，盡享美食。
在日常生活中，火鍋基本分爲兩大類：
第一類湯為淡味，以涮生的肉類及沾醬料爲主，涮羊肉及打邊爐尤為代表。第二類是鍋內部份的材料已預先煮熟，再加以其他配料及青菜等一起享用。例如魚頭火鍋、羊肉爐或羊腩煲等，爐火只是用來保溫作用。火鍋的款式有很多選擇，例如：北方火鍋(涮羊肉)、重慶川味麻辣鍋、粵式與港澳式打邊爐和台式火鍋以及日式「關東煮」；其中以粵式火鍋湯底及吃法尤爲最多，舉例有清湯鍋底、豬骨濃湯底、葯材鍋底、和近來廣東最流行的粥底火鍋。儘管火鍋的款式多不勝數，但要製作好的火鍋，首先要準備好新鮮的食材料。
從十一月八日至二十一日大華超市與多個廠家聯合舉辦「鍋節特惠雙週推廣活動」多種火鍋調味醬料、配料及各款火鍋肉類產品隆重登場！
本次活動更有日本廠商的加入並推出日本火鍋所需的材料供您選購。著名品牌李錦記醬料世家為配合本次活動需要，凡在新鮮部購買獨立包裝冷凍肉類或海鮮類產品，均可獲贈「
李錦記」 火鍋湯包試用裝一包，贈品數量有限，送完即止。其中分別有四種口味供您選擇：瑤柱海鮮火鍋上湯，香茜魚片火鍋上湯，沙爹火鍋上湯和麻辣火鍋上湯，既方便又省時。大華超級市場為您準備最上乘的火鍋配料產品及肉類，特別是香港雪花肥牛切片及雞肉、羊肉等，每天新鮮現切及包裝。
各款火鍋熱賣產品推介：
海 鮮 類：生猛大蟹、龍蝦、小甜蝦、噴水活蜆、象拔蚌、及新產品推薦珍珠龍魚；
精選肉類：香港雪花肥牛肉、羊肉片、豬肉片、更有鴕鳥肉提供，不妨一試，別具風味；黃毛雞和烏雞也是吃火鍋的其中選擇之一；
肉丸子類：福州貢丸、潮州牛筋丸、牛肉丸、龍蝦丸、黃金魚丸，花枝丸及雲吞和甜不辣；
時令蔬菜：大豆苗、生菜、西洋菜、大白菜、青江菜、茼蒿菜、雞腿菇、白蘿蔔、金針菇、白雪菇、真姬菇及大芋頭；
豆類製品：嫩豆腐、豆腐泡、烤麩、粉絲、豆腐皮、麵筋及健康芋絲；
調味醬料：芝麻醬、沙茶醬、花生醬、辣椒醬、醬油膏、芝麻油及日式Sukiyaki醬汁和芥末。
在大華超市，必定能找到您喜愛的貨品。參與本次活動的贊助商家包括：李錦記、萬字醬油及日本S & B 黃金咖哩。
更多活動優惠詳情，請親臨各大華超市分店查詢，或瀏覽網址：www.99ranch.com
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第一類湯為淡味，以涮生的肉類及沾醬料爲主，涮羊肉及打邊爐尤為代表。第二類是鍋內部份的材料已預先煮熟，再加以其他配料及青菜等一起享用。例如魚頭火鍋、羊肉爐或羊腩煲等，爐火只是用來保溫作用。火鍋的款式有很多選擇，例如：北方火鍋(涮羊肉)、重慶川味麻辣鍋、粵式與港澳式打邊爐和台式火鍋以及日式「關東煮」；其中以粵式火鍋湯底及吃法尤爲最多，舉例有清湯鍋底、豬骨濃湯底、葯材鍋底、和近來廣東最流行的粥底火鍋。儘管火鍋的款式多不勝數，但要製作好的火鍋，首先要準備好新鮮的食材料。
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海 鮮 類：生猛大蟹、龍蝦、小甜蝦、噴水活蜆、象拔蚌、及新產品推薦珍珠龍魚；
精選肉類：香港雪花肥牛肉、羊肉片、豬肉片、更有鴕鳥肉提供，不妨一試，別具風味；黃毛雞和烏雞也是吃火鍋的其中選擇之一；
肉丸子類：福州貢丸、潮州牛筋丸、牛肉丸、龍蝦丸、黃金魚丸，花枝丸及雲吞和甜不辣；
時令蔬菜：大豆苗、生菜、西洋菜、大白菜、青江菜、茼蒿菜、雞腿菇、白蘿蔔、金針菇、白雪菇、真姬菇及大芋頭；
豆類製品：嫩豆腐、豆腐泡、烤麩、粉絲、豆腐皮、麵筋及健康芋絲；
調味醬料：芝麻醬、沙茶醬、花生醬、辣椒醬、醬油膏、芝麻油及日式Sukiyaki醬汁和芥末。
在大華超市，必定能找到您喜愛的貨品。參與本次活動的贊助商家包括：李錦記、萬字醬油及日本S & B 黃金咖哩。
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