溫哥華2019年度《食客心水之選大獎》出爐

(溫哥華消息)  中國食肆大獎宣布2019年度溫哥華《食客心水之選大獎》23個大獎得獎名單,食客過去35天以3700份提名及32796票官網和微信票選出爐。 
《食客心水之選大獎》一向是食客期待參與打造年度中華飲食指南的城中盛事,這份飲食指南讓更多食客甚至是旅遊訪客,能透過各獎項加深對中華菜系認識和溫哥華最新飲食熱潮。歷屆得獎結果也成為本地餐飲業界指標,為食客提升整體餐飲和服務體驗達到優質水準。
 
賽果焦點
「最佳炸子雞」: 炸子雞又稱脆皮雞或脆皮炸子雞,是一種粵式炸雞主菜,常見於廣東、香港和澳門食肆,也是傳統婚慶宴會上指定菜式。溫哥華皇朝海鮮酒家的炸子雞以香脆油炸,灑上芝麻,獲食客票選為「最佳炸子雞」全城之最。
「最佳红油抄手」: 四川話稱餛飩為抄手,紅油抄手是四川街頭美食,加以辣油醬料食用。本拿比麗晶廣場炒手王主打不同配搭的紅油抄手,獲食客高票選出為此獎項之最佳食肆。
「最佳豆腐花」: 烈治文 iTofu 主打豆腐花甜品,兼備多款人氣口味甚至是鹹味豆腐花,在一眾提名食肆中獲食客票選為年度城中之最。
「最佳甜品店」: 糖百府以港式糖水甜品製造懷舊兼創意回憶,獲大部份食客票選為年度城中之最。
 
過往10屆,已吸納眾多網民參與提名投票。表揚22個獎項中獲最高票數食肆,頒「全城人氣大獎」,由9度蟬聯「最佳燒味店」的烈治文明家燒臘專家最後以1022票獨得。此店近年更獲眾多國際媒體專訪報道,人氣絕對爆燈。
 
在正式登陸溫哥華前,已經備受食客期待的國際知名餐飲品牌海底撈火鍋,於烈治文開業剛剛3個月已獲得食客以提名投票支持,同時奪得「最佳新食肆」及「最佳火鍋店」大獎,絕對是將優質水準帶來溫哥華的典範。
 
回饋食客踴躍投票,本年度特別將每個項目獲得第二最高票數食肆列為優選推介,讓大眾食客在走訪得獎食肆之時,同時能盡享更多優質餐飲體驗。
 
2019年度中國食肆大獎 – 大溫哥華《食客心水之選大獎》得獎名單
(共 23個獎項) 


1.      最佳炸子雞
皇朝海鮮酒家

優選推介: 麒麟海鮮酒家

2.      最佳红油抄手
炒手王
優選推介: 上海一只鼎

3.      最佳豆腐花
iTofu
優選推介: 好好豆品專門店

4.     全城人氣大獎
明家燒臘專家
優選推介: 御膳房湯品私房菜,

5.      最佳新食肆(開業少於一年)
海底撈火鍋

優選推介: 幸福堂

6.      最佳服務食肆
豆撈坊
優選推介:  海底撈火鍋

7.      最佳高級食肆
卅二公館
優選推介: 麒麟海鮮酒家

8.      最佳點心食肆
頤東大酒樓
優選推介: 福滿樓海鮮酒家,


9.      最佳素菜館
新寶光素食
優選推介: 3G 素菜館

10.   最佳廣東菜食肆
頤東大酒樓
優選推介: 皇朝海鮮酒家

11.   最佳北方菜食肆
御膳房湯品私房菜
優選推介: 品味長安

12.   最佳上海菜食肆

優選推介: 滬江海派料理


13.   最佳四川菜食肆
太二 老壇子酸菜魚
優選推介: 成都菜館


14.   最佳湖南菜食肆
田師傅湘菜

優選推介: 川湘港

15.   最佳台式食肆
一芳台灣水果茶
優選推介: 幸福堂

16.   最佳火鍋店
海底撈火鍋
優選推介: 沸點臭臭鍋

17.   最佳粥品或粉麵店
粥麵館
優選推介: 老油條大牌檔

18.   最佳港式茶餐廳
鹿園魚湯米線
優選推介: 和豐車仔麵

19.   最佳燒味店
明家燒臘專家
優選推介: 百家店(香港仔)燒臘肉食


20.   最佳甜品店
糖百府
優選推介: 鮮芋仙

21.   最佳餅店
金都餅店

優選推介: 新之美餅店

22.   最佳商場食肆
街頭美食(雞蛋仔)-時代坊
優選推介: 香沅橋雲南過橋米線
23.   最佳外賣食肆
冒椒啵啵魚

優選推介: 鳳鳴粥麵