西雅圖春季農夫市場 再度開幕!

文|Tea

一些精明主婦會說,買菜去家附近超市就好——天天營業,價錢便宜,有機、無機蔬果任君選擇——何必特地去農夫市場,還要牢記一週僅一天的營業日。無疑不少農夫市場的蔬果售價,比連鎖超市的略貴,可是逛農夫市場是一個與超市完全不一樣的購物經驗,難得西雅圖幾個每年只營運數個月的農夫市場再度開幕,不論你要買菜、談戀愛、家庭樂,以下的農夫市場都是消閒好去處!

逢週三

Columbia City Farmers Market

Sea Breeze Farm是其中一個提供優質肉類的攤位,在University District Farmers Market、Ballard Farmers Market、Bellevue Farmers Market也有擺攤。(Photo: Sea Breeze Farm)

肉類、家禽和海鮮選擇最多的季節性農夫市場,可以找到全天候草飼肉(牛、羊、雞)、森林放養肉(豬、鴨)、華州野生三文魚、阿拉斯加大比目魚及銀鱈魚等。甚至現成歐洲肉醬(不是肉醬意粉的「肉醬」,而是像鵝肝醬的食品,多用以配麵包)和油封鴨都有出售。

時間:現在至10月9日,逢週三3 pm – 7 pm
地點:3631 S Edmunds St, Seattle, Washington 98118

Wallingford Farmers Market

Wallingford Farmers Market旁不少家長與小孩進行野餐。(Photo: Seattle Farmers Market Association)

位於Meridian Park內,逛農夫市場的同時,可與家人、朋友享受優美、寧靜的公園。公園內備有兒童遊樂場,媽媽買有機菜,順道可帶孩子來玩。公園有廣闊的草地,很適合野餐——自備餐具和喜歡的沙拉調味汁,馬上享用場內購買的新鮮蔬菜和水果。

時間:現在至9月底,逢週三3 pm – 7 pm
地點:4800 Meridian Ave N, Seattle, Washington 98103

逢週四

Bellevue Farmers Market

Bow Hill Blueberries的曲奇藍莓冰淇淋三明治。 (Photo: Bow Hill Blueberries)

今年新增12個攤位,包括Ayako & Family手工果醬、Bow Hill Blueberries有機藍莓餐飲製品(有讓人期待的曲奇藍莓冰淇淋三明治)等。La Panaderia 出售的健康版墨西哥粽也值得一試——椰子油取代傳統慣用的豬油;大幅減鹽。同時有社區音樂人進行街頭演出,氣氛溫馨。

時間:現在至10月10日,逢週四3 pm – 7 pm
地點:1717 Bellevue Way NE, Bellevue, Washington 98004

Queen Anne Farmers Market

「蘿蔔賽跑」是過去Roots to Shoots兒童活動之一。(Photo: K. Mae Studio & Queen Anne Farmers Market)

超過60個農夫蔬果和美食攤位,同時舉辦多元化活動,包括烹飪示範和名為Roots to Shoots的兒童活動——透過遊戲,讓小朋友學習本地食物系統;小童$2購物體驗券等。同時貼心提供購物袋寄存服務,方便消費者慢慢選擇食材、參加不同場內娛樂活動。

時間:5月30日至10月10日,逢週四3 pm – 7 pm
地點:1935 Queen Anne Avenue N, Seattle, Washington 98109

Lake City Farmers Market

除了Lake City Farmers Market,大家還可以在Capitol Hill Farmers Market、Phinney Farmers Market、Magnolia Farmers Market找到 El Chito。 (Photo: El Chito)

市場內有兩個美食攤提供墨西哥粽——Patty Pan(較清淡)和El Chito(味道較有層次,內餡蔬菜略多一點),兩店均有肉類和素食選擇,El Chito甚至供應冷凍墨西哥粽。這裡沒有一般嘉年華會常見的北印度食物,卻有阿富汗美食。

時間:6月6日至10月3日,逢週四3 pm – 7 pm
地點:12546 28th Ave NE, Seattle, Washington 98125

逢週五

Madrona Farmers Market

於平價超市採購完畢的顧客,直接推購物車再戰Madrona Farmers Market。 (Photo: Seattle Farmers Market Association)

在連鎖平價超市Grocery Outlet Bargain Market外的停車場營運,排定週五一次採買農夫市場的有機蔬果和平價超市的日用品,非常方便。匯集華州農夫、漁民、牧場主人和手工美食達人——往年受歡迎的Tall Grass Bakery曲奇餅也再度回歸。

時間:現在至10月中,逢週五3 pm – 7 pm
地點:MLK Way & E Union St, Seattle, Washington 98122

Phinney Farmers Market

農夫市場內難得的黎巴嫩飲食文化接觸。(Photo: Damoori Kitchen)

場內可以找到專門售賣黎巴嫩蘸醬的Damoori Kitchen。產品包括核桃芝麻醬、鷹嘴豆醬、烤茄子醬及黎巴嫩百里香優格醬,來自自家工場、不添加防腐劑,是華人讀者對黎巴嫩飲食最易於接受的入門嚐試,用來配搭麵包、餅乾或蔬菜都很不錯。他們也供應一些黎巴嫩輕食,如炸鷹嘴豆餅配沙拉。

時間:6月7日至9月27日,逢週五3:30 pm – 7:30 pm
地點:6532 Phinney Ave N, Seattle, Washington 98103

逢週六

Magnolia Farmers Market

不少小朋友喜歡觀賞荷蘭迷你鬆餅的製作過程。(Photo: Miri’s Poffertjes)

必試Miri’s Poffertjes的荷蘭迷你鬆餅,外表像日式章魚燒或台式雞蛋糕,有鹹或甜口味選擇——時令水果、五花肉或起司等。他們的「早餐鬆餅」奶油香氣濃郁,略帶楓糖漿和蕎麥味道,口感黏糯,即使配五花肉和煎蛋也沒有違和感。

時間:6月1日至11月23日,逢週六10am – 2pm
地點:W Mcgraw St & 33rd Ave W, Seattle, Washington 98199

除了著名旅遊景點Pike Place Market外,西雅圖也有其他全年無休的農夫市場,包括逢週六營運的University District Farmers Market、週日營業的Capitol Hill Farmers Market、Ballard Farmers Market及West Seattle Farmers Market,選一個最近你家的,支持辛勞的華州農夫吧(記得自備環保袋)!