中秋节，让人想起回家和团圆，跟家中长辈吃月饼赏月的温馨画面。儿时的回忆、岁月的匆忙、家人的牵挂，月饼带来的是家的感觉，不仅止于文化、传统，更是成为表达心意以及家人团聚的一种寄托。
圣安娜月饼明白月饼所蕴含的意义，对一个月饼都注入了百分百的专业与用心，让每一口月饼都充满家的幸福感，今年更准备了大师级中秋厚礼：金月奶皇与流心月饼，把言语无法形容的意涵用月饼来呈现。
金沙流心 大师造诣
圣安娜饼屋今年全新推出奶黄月饼系列，绵密奶黄加入蛋黄，大幅提升奶黄风味；「金沙流心奶黄月饼」，经过双重高温烘焗，月饼内充满奶黄香气，饼皮金黄透亮，与奶黄完美结合，口感层次丰富；稍微加热后，奶香蛋香四溢，更将金沙流心奶黄月的风味再次升华，绝对是中秋最佳首选！
卓越品质 美味秘诀
美味兼具品质，圣安娜严格依据国际标准ISO 9001品质检定的要求，订定优质管理系统。圣安娜特设「专责技术小组」，按照食品卫生安全重点控制系统(HACCP)的准则，钜细无遗地监管控制生产、制造及加工每个程序。
用料方面，香港圣安娜月饼特别选用以优质饲料喂饲的顶级鸭的顶级蛋，以确保鸭蛋的蛋黄松化油润，滋味无穷。此外，圣安娜采用顶级湘莲，由专人开边拣芯，加上老师傅巧手精湛的技术，所以莲蓉特别软滑清香。
另外，圣安娜投资购置先进的制饼机器，提升产品的质素。以蒸气炉将莲子磨成浆，制成莲蓉，并采用日本高科技的饼模造型压制月饼，保证每个月饼表面平整；再用上长达20米的日本隧道炉具烘饼，烘出来的月饼色泽更金黄均匀。
传统创新 最佳献礼
被选为「香港名牌」的圣安娜月饼，一向是品味的代表。圣安娜月饼款款特色，设计新颖，低调奢华，是送礼自用的最佳首选。圣安娜传统经典 – 双黄白莲蓉月饼，晶莹剔透，咸蛋黄配上幼滑白莲蓉，饼皮内馅的黄金比例，莲蓉香蛋香完美结合，入口甘香四溢！圣安娜的四喜临门及八星报喜内有四款不同口味，一次满足多种风味的需求；还有三黄白莲蓉、单黄白莲蓉及特级五仁月饼等。想吃得健康，则可选择低糖月饼。
圣安娜月饼现于各大华人超市及零售点有售，想知道详情或哪里买得到，请洽询圣安娜月饼全美总代理美国太子行，电话 (800) 732-2328。读者同时可上网shop.popus.com订购圣安娜月饼，直接把月饼寄到亲友家中，现有免运费优惠。