夏日炎炎 享「瘦」低卡甜湯是時候！！

夏天正式報到！是時候好好享受一下涼品的時刻，可是貪吃的後果，卻是擔心體重直線上升！本期報導，介紹一些好吃又低卡的甜食，讓您「吃甜甜也無憂」。

夏天正式報到！是時候好好享受一下涼品的時刻，可是貪吃的後果，卻是擔心體重直線上升！本期報導，介紹一些好吃又低卡的甜食，讓您「吃甜甜也無憂」。

宇治金時(4人份)

做    法：
1. A料調勻成抹茶，入製冰盒結成大冰塊。
2. 糯米粉加水揉成湯圓，再分揉成小湯圓，入沸水中煮至浮起備用。
3. 取出做法1的大冰塊，以刨冰機刨成剉冰，再加上做法2的湯圓，最後加上蜜紅豆及煉乳即可。

杏仁水果露(10人份)

材　料：
A：洋菜粉2小匙、細砂糖3大匙、水3.5杯、奶粉2大匙、杏仁露3大匙
B：奇異果、香吉士、櫻桃各適量，冰開水適量

做　法：
1. 將洋菜粉與細砂糖在乾鍋中拌勻，加水調勻後煮至沸騰熄火。再調入奶粉與杏仁露，倒入便當盒放涼成凍。
2. 將B料水果取果肉切丁片，加入冰開水，再加入切丁片的杏仁凍即可。

芒果冰沙(2人份)

材　料：
芒果1個(果肉約250g)、低脂鮮乳2杯、冰開水半杯

做　法：
1. 芒果去皮取果肉，加上鮮奶及冰開水入果汁機打成芒果汁牛奶，倒入製冰盒，入冷凍庫結成芒果冰塊。
2. 取出芒果冰塊，再入果汁機，打成雪泥狀即可。