在喧鬧的華大校園周邊人煙甚少的角落，「綠洲星光」（Star Life on the Oasis）隱隱的在深處閃爍其光。
這間舒適宜人的咖啡店，提供許多美味的餐點；具獨特風味的「瑪黛拿鐵」（maté latte）更是鎮店招牌。許多學生及附近居民，經常留連此處，享受靜謐的優游閒暇時光。
在喧鬧的華大校園周邊人煙甚少的角落，「綠洲星光」（Star Life on the Oasis）隱隱的在深處閃爍其光。
這間舒適宜人的咖啡店，提供許多美味的餐點；具獨特風味的「瑪黛拿鐵」（maté latte）更是鎮店招牌。許多學生及附近居民，經常留連此處，享受靜謐的優游閒暇時光。
而親切周到的服務，亦為顧客們津津樂道之處──只要一踏進店門內，便能感受到店長兼合夥人Wings的溫馨招待。若在此處待上半日，便能見及如是情景：Wings向一名手提公事包的男子噓寒問暖道：「今天過得還順利嗎？」彷佛相識以久的故人；一位年輕學子慵懶的倚在店內一隅使用電腦，Wings 即上前注意無線網路系統是否正常運作。
「綠洲星光」結合了中國，日本，及歐洲的文化特質，融成屬於自己的風雅格調。如此的特殊氛圍，吸引了許多來自世界各地的遊客造訪。
「瑪黛拿鐵」是「綠洲星光」的招牌飲品──阿根廷綠茶加上蜂蜜及豆奶所調製而成的特別風味，更讓許多顧客讚不絕口。
此外，店內餐飲目錄的設計亦非制式或絕對的，顧客可以依喜好搭配自己最愛的餐飲組合，享受最對味的餐點及飲品。
「綠洲星光」的成功並非來自於豐厚的盈收與來客總數，而是能夠提供人們一個如冬陽般和煦的休憩之處。不過，頭幾年的經營是相當不易的，直到Wings與其夥伴接手管理之後才有所改善。
50街（N.E. 50 St. & the Ave）周邊因距離校園較遠，一直以來存在著問題人物與毒品交易。「綠洲星光」如這個陰暗角落裡的一處避風港，讓學子及附近居民在深夜時分，亦能喝上一杯暖呼呼的咖啡。
Wings對此述及：「過去幾年咖啡店的營業狀況不太樂觀，然而許多老顧客因為喜歡店裡的服務而介紹給其他朋友。『口耳相傳』對我們來說相當重要。」
比起隔一個街口的星巴克咖啡（Starbucks）絡繹不絕的嘈雜人潮，「綠洲星光」確實冷清靜謐許多，然而每一位來店的顧客與Wings彼此皆非常熟悉，並且著裝休閒的如把這裡視為自己的家。
Jennette 是「綠洲星光」多年的常客，已和Wings熟如朋友，她憶述：「店內的餐點真的相當美味，而令我感動的是Wings無微不至的服務。有時我會收到他的簡訊貼心提醒我瑪芬蛋糕（muffins）已經出爐了，或是告訴我下個星期會推出何種口味的瑪芬蛋糕。」
Jennette 在當地的非營利組織──Teen Feed工作，幫助無家可歸的孩童們。Wings希望能夠和這些組織合作，提供點心或捐予款項。
亦有很多老顧客因極喜愛「綠洲星光」與Wings的經營風格進而在此工作。Keli Hara是華大的學生，已在店內消費多年，去年九月起開始在「綠洲星光」擔任咖啡調理師（Barista）。
Keli談到：「Wings 真的非常棒。他總是想著各種方式讓顧客能感受到最貼心的服務。」
對於獨力經營的咖啡店而言，在蕭索的消費市場中存活下來是相當不容易的，然而「綠洲星光」正如其名般的在荒漠中毅然閃爍其光，更為華大校園周邊添上一處不朽之地。
Star Life on the Oasis
1405 N.E. 50th St., Seattle, WA 98105
介紹：
自從當了記者幾年以來，無論跑新聞、寫專欄，接觸層面漸廣，一直覺得最感發人心的是每一個人背後都有不同的遭遇和故事。不論是小本經營的麵包店老闆或是華埠出身的退役將軍，對我們身處的城市都作出艱辛的貢獻。
「城事手記」將會隔週推出，向親愛的讀者記述市面繁華虛鬧，個人的榮辱辛酸以至大都市的各種生活點滴。—–徐婷昕