萬聖節一般都會用南瓜燈來做裝飾。說到南瓜燈，又叫做傑克燈，至於為什麼有南瓜燈，又為什麼叫傑克燈，得從愛爾蘭說起。
萬聖節一般都會用南瓜燈來做裝飾。說到南瓜燈，又叫做傑克燈，至於為什麼有南瓜燈，又為什麼叫傑克燈，得從愛爾蘭說起。
傳說愛爾蘭有一個叫做Stingy Jack的男子，有一天邀請惡魔喝酒，因為沒錢付帳，就叫惡魔變成六便士來付酒錢，但是Jack不但沒有拿六便士付帳，反而用一條銀紙將惡魔給鎮住。後來惡魔答應Jack一整年都不嚇他，才被釋放。
第二年萬聖節時，惡魔再度出現，惡魔答應一整年都不會騷擾Jack，但是一年還沒過完，Jack就死了。
Jack死了以後，天堂不收他，因為他很吝嗇，地獄也不要他，因為他戲弄惡魔。無處可歸的Jack只好到處晃蕩，手提著塞進火炭的大頭菜照亮路面。後來愛爾蘭人就用馬鈴薯或大頭菜做成燈籠，玩起Trick or Treat的遊戲。
這項風俗在1840年代隨著新移民到了美洲大陸，人們發現比大頭菜更好的材料，也就是南瓜，這就是傑克燈變成南瓜燈的由來。