天氣一冷，就有許多人感覺全身發冷，手腳尤其冰涼得受不了。這種情況，就是中醫所說的「陽虛」，也就是一般俗稱的「冷底」或是「寒底」。手腳冰冷和心臟血管有很大的關系，因為血液是由心臟發出，攜帶氧氣到全身各部位，氧經過燃燒後，才能產生熱能，手腳才會溫暖。一旦心血管系統的功能出現障礙，就會影響血液運行輸送，造成手腳冰冷的情形。
天氣一冷，就有許多人感覺全身發冷，手腳尤其冰涼得受不了。這種情況，就是中醫所說的「陽虛」，也就是一般俗稱的「冷底」或是「寒底」。手腳冰冷和心臟血管有很大的關系，因為血液是由心臟發出，攜帶氧氣到全身各部位，氧經過燃燒後，才能產生熱能，手腳才會溫暖。一旦心血管系統的功能出現障礙，就會影響血液運行輸送，造成手腳冰冷的情形。
攻略一：改變生活細節
要解除手腳冰冷，必須從日常生活各方面來著手，快快開始運動、食療、吃藥膳、泡溫泉、按摩……你就可以四肢溫暖、面色紅潤。
1．多吃含煙鹼酸的食物
煙鹼酸對於穩定神經系統和循環系統很有幫助，也可改善神經緊張、緊張性腹瀉、皮膚炎，更可擴張末梢血管，改善手腳冰冷，如果大量服用，還會臉部通紅、發燙。煙鹼酸在動物肝臟、蛋、牛奶、芝士、糙米、全麥製品、芝麻、香菇、花生、綠豆、咖啡等中含量都很豐富。
2．多吃堅果、胡蘿卜
可以用日常食補法，讓身體暖一暖，如堅果類的核桃、芝麻、鬆子等；蔬菜類的韭菜、胡蘿卜、甘藍菜、菠菜等；水果類的杏、桃、木瓜等，都是飲食最佳選擇。其他如牛肉、羊肉、海鮮類、糯米、糙米、黃豆、豆腐、芝麻、紅糖……都屬於溫熱性食物，是手腳冰冷的人應多選用的食材。要特別提醒，容易手腳冰冷的人，一年四季都要避免吃生冷的食物、冰品或喝冷飲。
3．培養吃辛辣食物的習慣
辣椒、胡椒、芥末、大蒜、青蔥、咖喱等辛香料，可促進血液循環，利用平常飲食時，搭配食用，例如吃炒麵、炒米粉時加點辣椒醬；喝湯時多加點胡椒粉；吃水餃時，配碗酸辣湯，無形中就吃進好多辛香料。但切忌過量。
4．常吃溫補食物
如人參茶、姜母鴨、桂圓茶、黑芝麻、甜湯圓……冬天吃不僅讓身子暖，還可以達到補身效果，手腳也能不再冰冷。
5．不要餓過頭
不要偏食、過度減肥，讓身體儲存些適量的脂肪，可幫助維持體溫。如果，預先知道今天因工作忙碌，無法按時吃飯，可先準備些餅乾、麵包，或是人參茶等適時地補充熱量。
攻略二：嘗試「暖身餐」
如果你一直為「冷手冷腳」而苦惱，不妨試試專家推薦的幾款能幫您抗擊寒冷的冬季「暖身餐」。
1．多吃北豆腐。北豆腐裡含有豐富的維生素B2，能減少平時工作、活動時體內熱量的快速散失，不但有助於保持能量，還能幫您提高耐寒能力。北豆腐或稱北方豆腐，又稱老豆腐、硬豆腐。指用鹽鹵作凝固劑製成的豆腐，其特點是硬度、彈性、韌性較南豆腐強，含水量較南豆腐低，一般在80%-85%之間，口味較南豆腐香。
2．北菇＋山藥全面滋補。這裡說的北菇是指根莖特別粗的那種。在遙遠的東北深山生長的這種菇類，本身就有很好的抗寒能力。如果吃進這種粗根莖的香菇，人體會一次性補充豐富的維生素A、維生素B和微量元素鐵、硒、鉀等。而冬季的常見蔬菜山藥，含有優質的蛋白質和澱粉，這兩種營養物質可以快速地在人體內分解成熱量，從而為身體增加能量，起到抗寒的作用。具體做法是：將北菇泡軟，去蒂後洗淨，山藥削皮洗淨，切成小段後切片備用；熱鍋後加油炒北菇，再加入泡香菇的水及醬油、糖，燒開，改小火煮10分鐘；放入山藥同燒，並加入鹽、澱粉勾芡後即可食用。
攻略三：請中醫幫忙
對於手腳冰冷的情況，西醫未必能有效改善，但如果使用中醫長期調理，倒是可以將這類體質改善，一般人並不致於特別怕冷。臨床上，年老者、婦女、易感冒的幼兒和過敏體質的人，身體比較寒，需要用藥補食療來改善體質。另外，也可以利用「陰極生陽」的原理，把冰冷的四肢泡在冷水中泡到不覺得水冷時，再起身擦乾，放進被窩或衣服口袋，幾分鐘內就會回暖，效果相當快。