一歲左右的寶寶消化系統尚未完全成熟，咀嚼能力差，胃容量小，媽媽千萬不要直接餵寶寶吃成人的食物，以免造成消化問題和營養不良。建議媽媽除了選擇適合寶寶的食物製作三餐之外，應該採少量多餐的方式增加點心供應，來補充營養素和熱量。
一歲左右的寶寶消化系統尚未完全成熟，咀嚼能力差，胃容量小，媽媽千萬不要直接餵寶寶吃成人的食物，以免造成消化問題和營養不良。建議媽媽除了選擇適合寶寶的食物製作三餐之外，應該採少量多餐的方式增加點心供應，來補充營養素和熱量。
餐點調配注意事項：
1. 選擇新鮮、季節性、容易消化的食物。
2. 口味不宜太濃，避免刺激性食品。
3. 點心時間不要太接近正餐，量也以不影響正餐的食慾為原則。
4. 注意飲食衛生，包括食物、餐具、用具及雙手的清潔衛生。生食與熟食分開處理。
5. 不宜當點心的食物如太甜的餅乾、巧克力糖、糖果、口香糖、蜜餞、可樂汽水、油炸物及黏膩食品等。
什錦麵（4人份）
材料：
細絞肉 120公克
細麵條 100公克
菜心（或絲瓜） 100公克
胡蘿蔔 20公克
蛋 1個
蔥末 1茶匙
鹽 0.5茶匙
太白粉 少許
作法：
1. 細絞肉加醬油、蔥、太白粉同一方向攪拌至有黏性。
2. 菜心（或絲瓜），胡蘿蔔切薄片。
3. 湯鍋內放入胡蘿蔔、菜心、水2碗煮滾，將作法（1）之絞肉、以手搓成小肉丸放入，再煮至滾。
4. 以另一鍋子燙麵條至熟軟。
5. 將麵條撈起，放入已滾的湯鍋中，再滾後將蛋液徐徐倒入，灑上蔥花、香油即可。
奶油通心麵（1人份）
材料：
貝殼狀通心麵（約1/3碗） 30公克
胡蘿蔔（約2湯匙） 20公克
冷凍青豆仁（約3湯匙） 20公克
蘑菇（小朵約3朵） 20公克
奶油 0.5茶匙
絞肉（或蛋半個） 半兩
牛奶 半杯
做法：
1. 通心麵放入熱水中煮熟備用。
2. 趁煮通心麵時將胡蘿蔔切丁、蘑菇切片。
3. 將胡蘿蔔、冷凍青豆仁、絞肉及蘑菇用奶油快炒後，倒入半碗高湯煮軟。
4. 把煮熟的通心麵、牛奶放進做法（3）之材料