根據研究指出，人類可以連續17天不吃東西，但是，卻不能2天沒有喝水，由此可知，隨時補充足夠的水分，是維持人體正常運作的關鍵。
喝對水 很重要
問題是，你知道該喝多少水？又該選擇哪種水喝呢？ 水喝不夠，健康亮紅燈 人體一天的排尿量約有1500c.c.，若再加上汗水、皮膚蒸發的水分及排出的糞便等，每日流失的水分大約是2000～3000c.c.，因此，每日補充的水量，建議應在此範圍之內。
研究指出，若水分補充不足時，失去體重10％的水分，就會釀成健康問題，而若失去20％的水分，則會直接造成生命的危害。 至於哪些疾病與水分補充不足有關？專家指出：「幾乎百分之百！」可以說是人體所有的疾病，小至感冒、皮膚彈性度、便秘問題，大至慢性病、癌症等，都與水分的攝取息息相關。
然而，多數人喝水多半是因為口渴才想到要喝水，其實口渴時所補充的水分，只占身體需求量的2∕3，遠遠低於身體所需的水分。所以，隨時補充足夠的水，保持體內水分的平衡，對於身體的健康有顯著的重要性。
弱鹼性水 改善酸性體質
酸性體質，常感到疲勞 除了隨時喝足夠的水之外，喝對水其實也相當重要，市面上琳瑯滿目的瓶裝水，有標榜含天然礦物質、高山泉水、無污染深層水源、鹼性水、小分子水等等，到底哪種瓶裝水才最適合人體？
大家都知道，萬病由酸性體質而起，健康的人血液pH值為弱鹼性，大約介於7.35～7.45之間，剛出生的嬰兒，血液pH值就是屬於弱鹼性，但隨著年齡越來越大，攝取酸性的飲料、食物，生活起居的不正常、精神或肉體的緊張，以及外界的環境污染等等，使得體質逐漸呈現酸性，健康狀態也隨之變差，而這些警訊都離不開與身體的酸化有關。
也因此，該如何改變酸性體質，便成了許多民眾迫切的需求。但要想改變身體的酸性體質，僅僅靠改變食物的攝取是遠遠不夠的，專家指出，由於人體70％是由水組成，要改變酸性體質，建議飲用弱鹼性水，尤其是容易被人體吸收的小分子水，更容易於滲入人體細胞。 喝水可以吸收最重要 弱鹼性水可以平衡體內的電解質，如果人體血液呈現酸性的話，各種生化反應都會減慢，毒素也會因此累積，相較於鹼性體質的人來說，酸性體質者常會出現疲勞、棈神不振、四肢無力、思維遲鈍、胃酸過多等問題。
此外，正常水分子團約有13至15個水分子組成，稱為大分子水，研究發現，大分子水較不易吸收，而且容易造成腸胃腹脹的現象；若是將弱鹼性水分解成溶解力強的5至7個小分子組成的水，稱為小分子水，這種小分子團水與人體的體液相當接近，更容易於滲入人體細胞，能快速補充因為缺水而造成的細胞酸鹼失衡，腸內微生物的活動也會變得比較活潑，人體的新陳代謝會更旺盛。
正確喝水法
喝水看起來很平常，但是要說這水怎麼喝才能起到養生保健的作用，大家可能就不知道了。你說你經常喝水，可是沒什麼變化啊，那是因為沒有人教我們正確喝水。喝水的時間、量的多少，都會對健康產生重要影響。
排毒：人體經過了一宿的代謝，體內的垃圾需要外力的説明才能排出，水就是最好的「清洗劑」。此時的細胞像一個乾燥的海綿，會捕捉喝進的水，並在40分鐘左右排出。早上別喝太涼或太熱的水，溫度以40攝氏度左右為宜。
煩躁：大腦製造出來的內啡肽被稱為「快活激素」，而腎上腺素通常被稱為「痛苦激素」。當一個人痛苦煩躁時，腎上腺素就會飆升，但它如同其他毒物一樣也可以排出體外，方法之一就是多喝水。如果輔助體力勞動，腎上腺素會同汗水一起排出，或者大哭一場，它也會隨著淚水排出。
不渴：也得喝水。美國「水健康」網站指出，當人們覺得口渴時，身體已經流失了至少1%的水分。因此，上班族應該形成良好的喝水和排尿習慣，每1小時喝一次水，每2-3小時排尿一次。
睡前：抿上兩口水。當人熟睡時，由於體內水分丟失，造成血液中的水分減少，血液黏稠度會變高。老人臨睡前適當喝點水，可以減少血液黏稠度，從而降低腦血栓風險。但要注意，睡前喝水不能過多，老年人有起夜的習慣，如果因喝水而造成睡眠不好，反而得不償失。
洗澡後：慢慢喝水。特別是洗完熱水澡後，身體受熱血管擴張，血流量增加，心臟跳動會比平時快些，喝水應特別小心。最好小口慢速喝下一杯溫水，否則容易增加心臟負擔。
運動後：跟著心跳喝。最好過幾分鐘，等心臟跳動稍微平穩後，再接著小口小口地喝些溫開水。喝水時，儘量保持速度平緩，喝水的頻率最好與心跳頻率接近，再間歇式地分多次喝。這樣，才能使心臟有規律、平穩地吸收進入體內的水分。