婦女遇到骨質疏鬆問題往往比男士為多,而且有年輕化情況,令到女士們感到很無奈,令人產生很多疑問,而預防方法也不清楚,是否如中國人向來的以形補形,令多些骨湯可以改善呢?這些問題交由美國註冊自然醫學醫生王紅英為大家解答。
婦女遇到骨質疏鬆問題往往比男士為多,而且有年輕化情況,令到女士們感到很無奈,令人產生很多疑問,而預防方法也不清楚,是否如中國人向來的以形補形,令多些骨湯可以改善呢?這些問題交由美國註冊自然醫學醫生王紅英為大家解答。
問題1:骨質疏鬆是否容易發生在女性身上?為甚麼?
答:女性比男性會多經歷兩個變化階段,懷孕生產期、更年期及多了每月的月經期。
女性在生產時會喪失大量鈣質,再加上經過更年期,促進骨骼成長的荷爾蒙=雌激素(estrogen) 的分泌會降低,短期時間內就會提高罹患骨質疏鬆,所以在年輕時就儲蓄足夠的鈣非常重要的,曾經認為儲蓄鈣的年齡最好在三十五歲之前開始,但最近則認為只以骨質密度的高峰二十歲以前開始,成長期九至十四歲之間的飲食生活,絕對不能草率,認真的攝取對有益身體的鈣(不要依賴牛奶補鈣)及鎂、維他命D等、去預防骨質的疏鬆。
問題2:現時骨質疏鬆見否年輕化趨勢,年輕女士有何預防方法?
答: 是的。
1. 太過依賴牛奶補鈣;不少人誤以為牛奶因含高鈣而被誤解能補充骨質,其實牛奶除高鈣外,其他重要物質較低,骨質就像負重的大鐵鎚一樣,由鈣、鎂、磷、硼、錳、鋅、矽等,緊扣結合而成,整條鏈的強韌度就決定於骨質的強緊度及鬆緊度,縱使你吸收了牛奶內充足的鈣,若其他如:鋅、硼等礦物質的不足,骨質一樣會變得脆弱疏鬆。另外,據哈佛大學的研究顯示,高蛋白的奶類及多肉類的餐膳反而是骨質疏鬆的主因,因為身體過度酸性,鈣便從骨質流失出來以平衡酸鹼度,跟從尿液排出、甚至導致腎石。
2. 少喝咖啡、少喝汽水:咖啡中的咖啡因,汽水中的磷及高糖會加速鈣質的排泄,月經前後更需注意。
3. 盡量避免含鋁制酸劑(胃葯),因會加速骨質破毁及鈣質的排泄。
4. 過度緊張、沮喪會影響到消化道十二指腸的吸收,盡量學會不同形式方法去釋放情緒、壓力。
問題3:有何食物或運動可以幫助骨質生長?
答:除了牛奶外,其它的乳制品,例如:豆類製品、深綠色的蔬菜、羽衣甘藍菜(kale)、其中羽衣甘藍菜的鈣比牛奶更易吸收。芝麻比牛奶高3-4倍(按每100克計算)、蝦米、沙丁魚、海帶都比牛奶高。
户外運動可曬太陽,太陽可令身體產生維他命D,鈣與D的結合可堅固骨骼,適量的照射陽光更可令身體產生開心荷爾蒙,釋放負面情緒,加強消化道的消化、吸收,令鈣質有更好的吸收。
問題4:或有甚麼東西、情況需注意,以免影響骨質密度?
答:正如之上都提及的預防方法外,相信是懷孕期婦女,一定要補充足夠的鈣,否則會出現骨質疏鬆,但都要跟醫生的處方服用,不可過量。
此外,有更多人士會補充鈣片, 請選用:葡萄糖酸鈣(Calcium Gluconate)或乳酸鈣(Calcium lactate),果酸鈣這三種都是鈣的天然衍生物,比鈣片更易吸收,更適合胃酸分泌不足人士服用,市面有不少的所謂天然鈣片是碳酸鈣(Calcium Carbonate)或甚至將蠔殼(oyster shell)磨粉而成,它仿如泥士和石油般天然,卻絕非人類的食物,難以被身體吸收,多項研究指出,這類的鈣更可能含高量有毒金屬鉛。