餃子是中國北方的極其受歡迎的傳統食物,好吃的餃子不光要皮薄餡足,還要用料新鮮現吃現做。 位於Greenwood的朵朵香餃子店選用新鮮食材,當天的餃子餡都是店主早上用祖傳秘方調配而成。餃子種類頗多,各式各樣的豬肉水餃,口感很嫩的韭菜雞蛋扇貝水餃,鍋貼,煎餃,煎包,雞蛋灌餅應有盡有,味道正宗!
尤其推薦一下地鍋排骨,烤的香酥的面皮和汁多鮮嫩的排骨是徐州特色美食,作為配菜的土豆和黃花菜也十分出彩。用大米,小米和黃豆磨成的豆漿粥也別有風味,加一小包糖又可以當作甜品。
「西雅圖玩樂攻略」試吃團點評:
@小owl
參加了朵朵香餃子館試吃 [擠眼] 豬肉芹菜餃子和韭菜的鍋貼很棒!用料新鮮~北方口味~據說有秘方[挖鼻屎]另外竟然有雞蛋灌餅…加了椒鹽的~圖上只是個開場…@西雅圖玩樂攻略SeattleGPS
@Yuting
一朵一朵的餃子 別緻的名字吧。老闆是建築師,嘗遍西雅圖的餃子後失望至極,遂拿出家傳的百年餃子秘方隨隨便便開了這「朵朵香」來玩兒,健康不油膩的水煎餃子外脆里嫩還會爆汁水!很好吃的地鍋還有醬牛肉!#為什麼作為南方人我這麼愛吃麵食#
@進步青年張鐵柱
#嘴短# 去試吃了朵朵香餃子。西雅圖這地兒有家像樣的餃子館不容易。各色水餃/鍋貼都很好吃,此外地鍋排骨,油潑面,還有豆漿粥也都很不錯。老闆家以前在國內開餃子館,祖傳拌餡絕學,非常牛逼。
@Qingkai
Little Tings Dumplings有西雅圖最好吃的餃子,喜歡吃餃子的朋友可以去試試~推薦鍋貼和豆漿粥,還有地鍋也很不錯,美食不容錯過啊!
朵朵香餃子 Little Ting’s Dumplings
地址:14411 Greenwood Ave N. Seattle, WA 98133
時間:Tue-Sun 11:00 am-9:00pm