不少本地人都衝著西雅圖的好山好水在夏天大玩特玩。除了一系列海洋節（Seafair）活動之外，離市區僅兩個小時的路程也不乏爬山玩水的好去處。
不少本地人都衝著西雅圖的好山好水在夏天大玩特玩。除了一系列海洋節（Seafair）活動之外，離市區僅兩個小時的路程也不乏爬山玩水的好去處。
一日遊最佳行程
位於西雅圖北邊80英哩的Deception Pass州立公園，是全華州人流量最高、最熱門的州立公園。這裡風景優美，有海有湖，能爬山也能划船。Deception Pass是Whidbey島與Fidalgo島間的狹形水道，據說是因為來自英國的溫哥華船長在北美西岸探勘的時候，誤將Whidbey島視為一個半島，而以Deception（欺騙）命名。1935年，一座長976呎的大鐵橋建於其上，將兩個島連起來。遊人可以停車於橋頭，靠步行走過鐵橋，欣賞壯麗的景觀。
想要爬山玩水的話，可以開車走進公園裡面。Deception Pass州立公園佔地4,134英畝之廣，擁有77,000英呎的海岸線和33,900英呎的水岸線，是個露營、划船、登山、騎馬的好地方。一路上你會經過古老的道格拉斯冷杉林，也會看到多款鳥類和野生動物。
Deception Pass State Park
41020 State Route 20, Oak Harbor
(360) 675-2417
http://www.parks.wa.gov/411/Deception-Pass-State-Park
吃吃喝喝
愛吃的華人出門第一件事就是把肚子填滿滿。聖胡安群島（San Juan Islands）海域和胡安‧德‧富卡海峽（Strait of Juan de Fuca）盛產一種名叫斷紋蝦（Coonstripe Shrimp）的小蝦，這款小蝦口味和樣子有點像牧丹蝦（Spot Prawn），身上有白色斑點，腿上有黑色的條紋，頭特別大。
就在去Deception Pass的路上，有一家路邊小店每天將新鮮運到的斷紋蝦簡單蒸煮白灼再冷凍，以每磅$5.50-6.50賣給愛吃海鮮的朋友。雖然斷紋蝦個頭略小，但味道鮮美、脆嫩爽口。斷紋蝦的產量較低，而且只有夏天才有，所以要留意店家臉書上的公告。
The Shrimp Shack
6168 State Route 20, Anacortes
(360) 293-2531
http://www.shrimpshack.us
新鮮食材
說到斯卡吉特谷（Skagit Valley），一定會聯想到姹紫嫣紅的鬱金香花海。其實這個地區也盛產蔬果、肉類和奶類等農產品。像逛農夫市場一樣，在這個農夫超市，你可以挑選採購本地新鮮有機食材。特別推薦的有Breadfarm傳統手工麵包、Samish Bay Cheese鮮起司、Skagit River Ranch的有機牛肉和雞蛋、和獲獎無數的Tony’s Coffee等等。
Skagit Valley Food Co-op
202 S 1st Street, Mt Vernon
(360) 336-9777
http://www.skagitfoodcoop.com
小貼士：進出華州的州立公園需購買價值30美金的年票或10美金的單日票Discover Pass探索許行證。一張許可證可以供兩輛車輛使用。使用時只要將許可證掛在擋風玻璃前的後視鏡上即可。