文 | Zita Lam 版權所有,轉載必究
覺得吃喝開始了沒新意?以下是幾項或許能再次挑撥你食根的小事宜。
每一年,Sun Liquor 都會製作人稱一等一的 boozy eggnog,可是在聖誕前夕或聖誕節期間,好運的你或許能在 Capitol Hill 分到一杯香醇 eggnog 的雞尾酒。覺得意猶未盡,想要更多 Sun Liquor 著名的 boozy eggnog?現在Snoqualmie 冰淇淋採用了這優秀飲料的秘密,把它的精粹融合在冷凍乳蛋糕,產品更可以在各大超市如 QFC,PCC,Safeway等找到,他們的南瓜乳蛋糕,薄荷冰淇淋都充滿了假日氣氛,喜歡 eggnog 的你們記謹不要錯過!
Porchetta 亦名porketta,是豬肉跟脂肪一併烤的意大利烹飪傳統菜式。假日的來臨的確令不少家庭傷透腦筋,與其勞心勞力準備節日食物,不如讓今年的你放鬆一下。通常預訂的Porchetta 重6磅,嫩豬肉包裹在豬腩裡,烤起來皮脆肉香,吃膩了火雞不如嚐一下這地道意大利假日之選,為大家帶來新口味。現在Il Corvo’s pasta studio 更接受預訂至本月18號。
Sabich 是一種雞蛋茄子的素食三明治。Eggs & Plants 可說是一顆隱藏的珠寶,除了有豐富的地中海菜餚如shakshuka 及 falafel,位於西雅圖Glassblowing工作室旁邊的它擁有全方位的落地玻璃讓你一邊吃中午,一邊欣賞藝術品。
位於Pioneer Square的Manu’s Bodega 最近增加了外賣櫥窗,尤其在西雅圖人對拉丁美食興趣的增長,他們的菜單不斷在改革、創新,除了 Tacos ,他們還有更多食品會加上材料如豬肉絲、黑豆、queso、 chicken tinga 等。還有 $2 美元 Tacos、半價迷你高爾夫球遊戲及全天候打折啤酒,的確是與朋友消遣的好地方。