隨著氣溫漸降，除了手腳容易變得冰冷，開了暖氣又令人鼻喉乾癢，及變得整天昏昏欲睡，辦事能力相對差了一半。這時候，我們更需要調理身體，多喝滋潤保暖湯水，重新吸取營養及能量。
枸杞羊肉湯
羊肉是溫熱性食物，具有良好的溫補效果，有助補血、補腎、祛寒冷；生薑溫中健胃；而枸杞子則能養肝明目、溫熱身體。此湯能補腎養血，對女性驅走寒氣暖子宮有十分功效
食材：羊肉1,000g、枸杞子50g、生薑適量、清湯2000ml、調味料少許
- 將羊肉加水煲滾，再過冷河洗凈血水，切塊待用。
- 砂鍋中油熱時，倒入羊肉，以開水煮。
- 以另一個鍋炒一炒薑片，烹入料酒熗鍋，翻炒後加入枸杞子及清湯2000ml，再倒入羊肉鍋同煮。
- 放入鹽、蔥，燒開後撇去浮沫，以文火煨約1小時，將羊肉煮至熟爛即可。
艾草煲雞湯
艾草能逐濕寒、溫經脈、疏通經絡，加快新陳代謝
食材：艾草15g、雞1隻
- 將雞洗乾淨，切開備用。
- 洗淨艾草，加水與雞塊煮成湯，分2至3次食用。
黑棗山藥生魚湯
黑棗性溫味甘，蘊含維他命B、維他命E、有機酸、蛋白質及多種微量元素而被稱為「營養倉庫」，具補氣養血、補腎暖胃、明目活血等功效，常食可美容養顏、延緩衰老及增強身體活力；山藥性平微溫，營養同樣豐富，可健脾胃、滋陰養腎。
食材：黑棗5粒、山藥1個、生魚1條、枸杞子少許
- 將生魚切成塊備用。
- 將山藥去皮切塊，黑棗則浸泡於水中。
- 倒少許油於鍋，將生魚煎至表面金黃。
- 將生魚及山藥倒入鍋中，加熱水煮成湯。
- 當湯色煮至變濃白，可下鹽調味，灑上少許枸杞子後熄火。
當歸金銀花湯
當歸素有「血中聖藥」、「婦科聖藥」的美譽，當歸性溫味甘辛，具有補血活血、調經止痛、潤腸通便的功效。
食材：當歸50g、金銀花15g、紅棗10粒、雞蛋3至隻、黑豆適量、紅糖2兩
- 先將紅棗、黑豆及雞蛋洗乾淨，當歸及金銀花則用紗布包好。
- 將當歸、金銀花、紅棗、黑豆及紅糖加水煲滾。
- 加入雞蛋於湯中，以煮茶葉蛋的方式，煲一會後敲碎蛋殼，繼續煮至1碗湯的份量。
- 喝湯，再吃紅棗、黑豆及雞蛋。