2014年起由華州各僑團和善長發動的「華州全僑雙親敬老免費晚宴」至今已連續第四年舉辦，今年在6月6、7及8日一連三晚於康樂大酒樓(House of Hong)盛大舉行。每晚免費接待300多位華州耆老。三晚晚宴不但準備了豐盛的免費晚餐，還有為耆老們準備了每人一袋的精美禮品，而且每晚都有各類歌舞抽獎節目助慶。
出席的嘉賓包括有正在競選西雅圖市長的華州參議員長谷川先生（Bob Hasegawa）、競選市政律師的斯科特.林德賽先生（Scott Lindsay）外，最後一天晚宴的壓軸嘉賓，有香港電視紅星麥翠嫻小姐、「再世羅文」余風和有慈善歌后之稱也是健安董事的 Rosa Leung。經常出席慈善騷的麥翠嫻小姐，當天的賣力獻唱，讓耆老們聽出耳油外，更令不少人想起多套經典的電視劇集。她和余風先生這趟兩岸三地的慈善演唱之旅走訪多個地方，更在百忙之中，於6月11日(星期日)特意前來健安探訪並與院友們同樂。
一向關心僑界的長谷川更表示：「這是一件很有意義的事情，我看到愈來愈多的新一代年輕人來關心和幫助華人社區的老年人群體。正是因為上一代的奉獻和付出，才會讓這麼優秀的華人社區出現在西雅圖。每次看到新一代不斷的去融入老年人群體，又為華人社區的發展而努力，我感到很欣慰，也感受到他們對這座城市的熱愛。」
長谷川先生是在表揚，帶頭籌集善款和禮品讓逾千人耆老受惠的幾位僑領。廣府會現任會長晴天、廣州會會長蕭鳴醫生、區偉明和梁國堯等等，為了能好好利用籌款，他們都親力親為，擔任司儀、表演節目，各展所長。扣除其本開支後，今年為健安療養院籌得總數為$7,983的大支票。並於6月8日晚上把善款支票捐贈給健安行政總裁溫恩德。溫先生表示：「在過去的日子，整個華人社區對健安都非常熱心，而且特別感謝籌備這次千人宴的善長和義工們的努力，為本地耆老的福利出力，照顧他們的身心健康。」
說起義工，不得不提經常為華人社區發聲的彭秋風女士。現年86歲的彭姨，是一位多年為華人社區熱心公益和流浪漢為華埠引起的問題。為了感謝彭姨所作出的貢獻，斯科特‧林得賽律師代表金縣以及西雅圖市長穆雷先生為彭姨頒發榮譽證書，並定6月6日為《彭秋風日》。彭姨的故事，引證了「家有一老如有一寶」的俗語。希望新一代的我們像老一代的他們一樣，繼續為華人社區貢獻。