Pear Delicatessen and Shoppe-開在Pike Place Market的Pear Delicatessen and Shoppe強調著當地烤的麵包，餐廳自己烤的肉。配上一杯retro sode就是絕佳的一餐。（1926 Pike Pl Seattle, WA 98101/ 206-443-1926）
Delicatus-有著在Benaroya Hall的一家新分店，Delicatus的菜單提供給食客們非常多的選擇。強調著用當地食材，這家餐廳不僅僅有著傳統的三明治選擇，更有許多創新的三明治。（103 1st Ave S Seattle, WA 98104/ 206-623-3780）
Tat’s Delicatessen-食客們在這家餐廳可以在大約三十種三明治中挑選。有著美國東部的風格，菜單上也提供Tat’strami，一種普通三明治與cheesesteak的結合。（159 Yesler Way Seattle, WA 98104/ 206-264-8287）
Salumi-這家餐廳最有名的餐點就是porchetta與meatball sandwich，不過不管食客們選擇哪樣餐點，都不會錯。（309 3rd Ave S Seattle, WA 98104/ 206-621-8772）
Rain Shadow Meats Squared-這家餐廳的特色就是顧客們能夠看到廚師們是如何處理三明治里的肉類。最被推薦的肉有corned beef brisket, housemade roast beef等，而這家的porchetta也是值得一嘗的。（404 Occidental Ave S Seattle, WA 98104/ 206-467-4854）
Saigon Deli-來到這家餐廳一定要嘗的便是又便宜又好吃的越式三明治。食客們可以嘗嘗Banh Mi Thit Nuong，其中的grilled pork, cilantro等材料都非常美味。（1237 S Jackson St Seattle, WA 98144/ 206-322-3700）
The Swinery-這家在西雅圖西部的肉鋪也有賣漢堡與三明治。漢堡與三明治中的豬肉也由各種烹調方式製成。來到這家肉鋪的顧客們一定要嘗嘗The Swinery Spectacular。（3207 California Ave SW Seattle, WA 98116/ 206-932-4211）
Hitchcock Deli Georgetown-Brendan McGill將他在Bainbridge的三明治店拓展到Georgetown。食客們可以從18種不同三明治中做選擇。（6003 12th Ave S Seattle, WA 98108/ 206-582-2796）
Smarty Pants-這家在Georgetown有著摩托車主題的餐館有著許多三明治選擇。而它的一大特色便是顧客們能夠不加錢就將各種三明治變成素食的。（6017 Airport Way S Seattle, WA 98108/ 206-762-4777）