文 | Lavender
很多讀者時常概嘆：西雅圖要去的地方都去過了，還可以有什麼新式餐店可以介紹？本期我們將帶你們去一趟波特蘭，了解一下這個充滿嬉皮士和潮人的城市，看看幾間雖然小眾但風格非常鮮明的咖啡飲料甜品店。
Soro Soro Coffee & Dessert
非常小清新的韓國Instagram風甜品店， 一進門就可以感受到撲面而來的可愛少女感。店主人非常好，上次記者在店裡不小心打碎了茶壺蓋，店主好脾氣地過來幫忙打掃了玻璃碎片。店裡食物和飲料可以滿足一切可愛憧憬—彩虹蛋糕、snow affogato、小動物造型拉花咖啡、獨特的店面造型，都可以在這裡看到。
看到圖片是不是就有一種想要立刻衝過去打卡的衝動呢？這個寶藏小店也只開了不到一年的時間，大家快點趁假期去嚐鮮吧！記得他們週一是不開門的。
地址：2250 E Burnside St Unit C，Portland, OR 97214
T’efinition
嚮往網紅波波池飲料店的朋友們相信一定會很喜歡這家店，粉紅色的內飾風格加上可愛的波波池一定可以俘獲不少少女的芳心。奶蓋奶茶、水果茶也可以在店裡品嚐到，飲料裡還可以加草莓、藍莓和芒果味的爆珠！喝完飲料一出門還可以去旁邊的Ulta beauty逛一圈，拍照打卡的同時也不會浪費來波特蘭購物的時間。注意：這家週一也是不開門的。
地址：10140 SW Washington Square Rd ，Tigard, OR 97223
Tōv
Tōv絕對是五顆星推薦大家一定要去打卡的傳統埃及和土耳其咖啡飲料店，光是它的外部模樣就絕對可以吸引你停下腳步，必須進去看一看這是一家甚麼樣的店！紅色的雙層巴士給這個可愛的小店蒙上了神秘的氣息，如果是週末，一定會看到車裡排著小長隊。老闆和他的伙計一邊做著咖啡，嘴裡還不忘了叮囑大家一定要妥善的使用咖啡杯下面的木質小盤子， 因為那是他最珍貴的手繪小托盤。
以前不敢輕易嘗試新口味的記者也淪陷在 “Sahlep” 上面，它一種植物根莖粉做成的飲料，跟土耳其冰淇淋有種相同的成分，上面還灑著開心果碎，喜歡甜食的朋友們一定會喜歡這個特別的飲料。
“Egyptian coffee” 也是店裡的一大熱門，非常濃厚的質地需要一小段時間的沉澱才可以品嚐，埃及人民很熱衷於很純的、濃烈的、熬得粘稠的咖啡，他們很少在咖啡裡面加糖，也不會加牛奶或奶油， 相當值得推薦。注意：這家店週二週三都是不開門的。
地址：3207 SE Hawthorne Blvd, Portland, OR 97214
Deadstock Coffee
這家店一定是喜歡球鞋的男女生必須打卡的店，它就在潮牌集合店Compound Gallery的斜對面，逛起街來打個卡也是非常的方便！大家都是看到Instagram上面很出名的球鞋印花來打卡的。店主是一個非常喜歡收集球鞋的人，如果有幸遇到的話可以跟他聊很多關於球鞋潮牌之類的話題。
因為地理位置離波特蘭市中心不太遠，為了免稅買買買的你也可以考慮去看一看，不用擔心浪費太多的購物時間。注意：大多數時間這家店在4:00pm關門，週日不開門。
地址：408 NW Couch St，Portland, OR 97209
Courier Coffee Roasters
一個表面上看起來平平無奇的咖啡店，但氣氛和裝飾都非常Ins風，最值得推薦的理由是夏天他們會有日式刨冰——由於是非常限定的產品，所以一定要隨時關注他們的Instagram獲取最新資訊，才知道什麼時候可以吃到。
因為手衝咖啡和可愛的容器，這家店也很受波特蘭本地人的喜歡，筆者也是無意中看到了他們夏天關於日式刨冰的宣傳才發現了這家寶藏小店，但是其他氣節如果對咖啡沒有很感興趣的小伙伴就可以不用去了。
地址：923 SW Oak St Portland, OR 97205
Eb & Bean
Eb & Bean是一個frozen yogurt店，它跟其他店不同的點是原材料全部使用Organic成分，還可以提供不含乳製的產品。關注他們官網的動態還可以看到每個月都會提供特殊口味的產品例如ROSEMARY CARAMEL，HONEY MASCARPONE這種特殊的不是很常見的口味。
不過最吸引筆者的還是店裡的裝修風格，和那面拍照很可愛的冰淇凌牆。注意雖然這家每天都是中午十二點開始營業，去旅遊的朋友最好去之前在官網上看一下節假日開店情況。
地址：1425 NE Broadway，Portland, OR 97232
Maurice
一家非常小清新的白色法式風格、很適合吃Brunch的小店，很方便的是它也坐落在波特蘭Downtown，而且就在Courier Coffee Roasters的旁。每一天他們都會有新的菜單，甜品的擺盤也超級fancy。
但要注意的是因為他們店面比較小，最好去之前記得提前定位，上菜也沒有很快，整體感覺非常慢節奏，不是很趕時間的朋友可以考慮去打卡。還需要注意的就是這家店週一也是不營業的。
地址： 921 SW Oak St，Portland, OR 97205
Kalé
Kalé是筆者去波特蘭必去日式咖哩小店，店面不是很大客人也不是很多，店主是很可愛的來自日本的夫婦，咖哩的種類也很多，筆者個人最喜歡的是Kale doria，在普通的咖哩飯的基礎上還加了一層厚厚的cheese。如果碰到他們在店裡的時候還會聽到他們親切地介紹他們的菜單，有時還可以吃到非常特別的蜜柑捲心菜沙拉，味道真的很清新。不過每一次去限定菜單上的特別菜品都會不太一樣，可以期待一下。
這家也是在距離Downtown不太遠的地方，上菜的速度也非常快，價格也很親民，是追求性價比省時間最好的選擇。周圍的停車位也非常多，非常值得一試。
地址：50 SW Pine St Ste 102， Portland, OR 97204