在關於餐廳和酒館的安全啟動計劃的第二階段中，允許以不超過建築物最高容納率的50%進行室內用餐和50%容量的室外用餐，只要市政府先前已向你授予許可證，你不能提供五人以上的聚餐，也不能提供酒吧座位、自助餐或沙拉吧服務。
第二階段是什麼?
第二階段允許在嚴格的公共衛生和安全指導下恢復一些商業和活動。需要更具體指導的企業主可在Washington State Coronavirus Response page“華盛頓州冠狀病毒應對”網頁（僅英文版）上尋求幫助，致電華盛頓州勞工與工業部1-800-547-8367（可提供口譯服務），或致電206-684-8090與市政府的經濟發展署的工作人員聯繫和尋求幫助（可提供口譯服務）。
第二階段何時開始？
金縣於6月19日進入第二階段。衛生署可以隨時撤銷這個特權。例如，如果COVID-19病例數量增加，我們可能會回到第1.5階段或第一階段。
第二階段對我的餐廳或酒館意味著什麼？
根據第二階段指南，您必須遵守一些針對營業的健康和安全要求，包括但不限於：
•按照消防法規的規定，顧客佔用率應不超過建築物最高容納率的50%
•允許設置50％容量的戶外座位
•所有聚餐和餐桌只允許5位或以下客人
•不允許酒吧座位、自助餐和沙拉吧
員工的健康與安全
確保員工之間保持六英尺的社交距離。如果不可能保持距離，則錯開工作時間表或在員工之間設置擋板。每位員工上班後要立即進行體溫檢查，並篩查員工的COVID-19症狀。如果員工確實出現症狀，立即請其回家，並深度清潔員工觸摸過的所有地方/表面為員工提供免費的面罩和一次性手套。
顧客的健康與安全
在街道或人行道上增加或擴大戶外業務
如果您想使用您企業點前方的人行道或街道上的空間，以增加一個臨時咖啡廳或額外的零售空間，或者如果您是餐車或售貨手推車的所有者，您想嘗試在新的銷售地點進行銷售，則需要從西雅圖交通部 (Seattle Department of Transportation, SDOT) 獲取一份「街道使用(Street Use)」許可證。
我們為人行道咖啡廳、商品展示、食品及其他銷售制定了一些靈活的新臨時許可證選項。這些許可證的有效時間最長達6個月。
•臨時戶外咖啡廳許可證:如果您是餐館所有者，您想在人行道或路緣停車位置提供座位，則您應申請此許可證。如提供酒類飲品，還需要獲得華盛頓州酒類和大麻製品控制委員會(Washington State Liquor and Cannabis Board)提供的的一份許可證。
•臨時商品展示許可證:如果您是零售業務所有者，您想將運營場所擴展至人行道或路緣停車位置（請注意，這包括銷售點），則您應申請此許可證
•臨時售貨許可證:如果您是一名售貨商，希望在售貨地點和時長上有更大靈活性，則您應申請此許可證。這包括面向餐車和手推車的街道及人行道地點。
請注意，餐館和零售商需要提供所需的護欄，以達到許可證要求。這些許可證是免費頒發。目前我們在加快完成和優先處理這些類型的許可證申請工作，不過根據許可證申請工作質量、地點複雜性及申請內容數量，可能需要進行額外審查。
雖然並非所有地點均符合這些許可證條件，但我們很樂意與您合作，發現其他機會！
在私人土地上增加或擴大戶外業務
如果您想設立或擴展戶外空間，以在您的土地上進行業務活動，您可能需要獲得西雅圖建設與檢查部 (Seattle Department of Construction and Inspections, SDCI) 提供的以下其中一種許可證：
•永久使用許可證:如果您的戶外區域位於距離某一住宅區50英呎以上的位置，並符合本市「土地使用法(Land Use Code)」的其他所有標準，則您應申請此許可證。憑藉此許可證，您可永久使用新的戶外場所。
•臨時使用許可證:如果您的戶外區域位於距離某一住宅區不到50英呎的位置，或者您需要靈活適用「土地使用法」中其他標準，則您應申請此許可證。憑藉此許可證，您可以使用您的戶外場所四週，到期後可以繼續重新申請。
•間歇性使用許可證:如果您的戶外區域位於距離某一住宅區不到50英呎的位置，或者您需要靈活適用「土地使用法」中其他標準，並且如果您每週僅需要使用此戶外區域一兩天，則您應申請此許可證。此許可證的有效時間為一整年。
許可證費用約為350美元。目前我們在加快完成和優先處理這些類型的許可證申請工作。根據許可證申請工作的質量，獲取許可證可能需要花費最多三週時間。
關於您的選項，需要幫助或有疑問？
如果您對可提供的不同許可證有疑問，或在申請流程上需要幫助，請撥打206-684-8090或將電郵傳送至oed@seattle.gov聯絡我們，以獲得免費幫助和技術援助。有關私人物業戶外許可證的更多資訊，請造訪西雅圖建設與檢查部 (SDCI) 網站：www.seattle.gov/sdci/permits/how-do-you-get-apermit
有關街道和人行道戶外許可證，您可在以下西雅圖交通部(SDOT)網站上瞭解更多資訊：www.seattle.gov/transportation/permits-andservices/permits/temporary-permits