(文 | Lavender)之前推行的多項禁令,將生活拉回了幾個月前“衛生紙斷貨,買菜要排隊”的樣子。到了冬天更是要穿著羽絨服在寒風中排隊,讓本就“今天吃什麼”的日子雪上加霜。
這次給大家介紹幾款好吃的泡面,讓大夥在家也可以用最短的時間里,煮出暖心暖胃亦能解饞的冬日快餐好味道(文末依舊貼心附上折扣碼)。
MyKuali檳城白咖喱面
喜歡檳城咖喱的話,可以試一下這個牌子。這個來自馬來西亞的速食面被認為是世界上最好吃的方便面之一。濃烈的椰子風味和很足的份量,是方便面中很少有的。建議搭配炸豆腐或者炸蝦。
Neoguri香辣海鮮烏冬面
農心辛拉面大家都不陌生了。這次介紹的勁道烏冬面,配著帶有幹海鮮的辛辣海鮮湯,建議搭配魚餅或者其他海鮮類的食品。
Prima叻沙椰子咖喱拉面
這是受傳統叻沙啓發而制成的新加坡方便面。面條比其他的面條更圓滑,沒有波浪感,調料包里還增加了標志性的奶油味。前一陣子還推出了辣椒螃蟹味也非常好吃!
MaMa
泰式烹飪不會避開酸味,泰式方便面結合了酸味和鹹味的平衡。波浪狀的面條和粉狀的調味料可以做成很棒的小吃,但是不得不說分量有點少。
Sapporo Ichiban東京Momosan雞肉拉面
去年Momosan在西雅圖開了分店,疫情前去吃過一次的小編表示沒啥特別的記憶點,價格偏高。它家這款日本醬油拉面的即食形式:味道偏鹹,略帶煙燻的幹淨的味道。價格也是相當平價,很適合搭配雞胸肉一起食用。
Paldo Gomtang牛骨湯面
不是所有韓國方便面都很辣!這種溫和的奶油質地韓國湯面,靈感來自牛肉骨湯。它具有強烈的牛肉味,非常適合搭配像卷心菜這樣的爽口蔬菜。
Nongshim,Jjapaghetti(面條醬配jjajang醬)
結合了韓國風味的即食炸醬面隨附的美味黑豆醬,它是這款泡面的靈魂,味道跟國內的炸醬面有很明顯的區別。因為奧斯卡得獎影片寄生蟲而大火的拉面組合,就有這款炸醬面的身影。
Indomie Mi Goreng速食炒面
如果還沒有嘗試過這種印尼方便面,可以考慮嘗試一下。包裝中加入了液體調味料,美味的洋蔥油,甜辣醬和甜醬油,為波浪面條增添了鹹甜的豐富口感,價格也超級便宜。
三養火雞面
想要參加#FireNoodleChallenge嗎?從carbonara到咖喱,有多種風味可供選擇,可以在上面蓋上很多馬蘇里拉奶酪,將辣度降低到可以接受的程度。想吃辣的小夥伴,可以選擇其他超辣版本。
曾拌面
這款台灣方便面有著獨特的質地。面條的卷曲,刀切狀線非常適合調味。根據每一款醬汁的不同,面條的質地也不同。它的價格略高於其他面條,但絕對值得嘗試。PS:煮面的時候建議加一點鹽。
Paldo Bibim Myun冷面
擁有韓國面條的辛辣,濃鬱,甜膩的醬汁。煮好面之後放在冷水中沖洗,以去除殘留的澱粉。加入一些切碎的黃瓜和煮熟的雞蛋搭配,或者加入一些冰塊作為涼爽的夏季佳餚。
老媽拌面
網紅款老媽拌面有著台灣刀切式面條和油性辛辣醬汁的搭配,上面放一個煎蛋或炸豆腐,立刻可以體驗到餐廳的味道。
金牌幹溜骨湯雜醬酸辣粉
鼎鼎大名的金牌幹溜,之前很多小夥伴都要從國內一箱一箱的寄過來,最近也不難買到了,最經典的1984酸辣粉味道真的沒得說,小編還買了骨湯雜醬酸辣粉,味道真的很不錯。
SAMYANG印度咖喱麻辣雞味泡面
這款簡直絕了,之前對大火的超辣火雞面不是很感冒,但這款有濃濃辣辣咖喱味,面條也相當勁道,推薦再加片起司和太陽蛋拌著吃,不知不覺一碗就沒了。但是,不能吃辣星人請繞道。
金牌幹溜重慶酸菜米線
這款重慶酸菜米線也相當正宗,酸酸辣辣很開胃,如果夏天太熱沒胃口,可以試試酸爽口味的金牌幹溜。
與美河南老湯燴面
與美的這款河南老湯燴面真的有被驚艷到,本來沒報太大期望能有多好吃,但煮面的時候就已顛覆想象,這湯底太香了吧!?正宗羊肉原湯味道,加點蔬菜和羊肉片更佳。連湯底都喝光的方便面為數不多,這款老湯燴面排第一,河南的小夥伴吃到這一口也算是可以暫解思鄉之情了。