文| Yvette 圖| Annie
前一期分享了美國寶寶渡週歲的新穎方式——砸蛋糕(cake smash),今期也來聊聊中華傳統慶祝孩子滿週歲的儀式——抓周。抓周歷史可以追溯至魏晉南北朝,但是現在二、三十歲的年輕父母,或許不太了解這傳統儀式的內涵,且看在美國生活的新一代華人父母是怎樣進行抓周,讓大家也可以對抓周有多一點點認識。
媽媽的愛注滿不一樣的紅龜粿
紅龜粿是台灣一種節日祭祀常見的糯米製食品,狀圓蘊含家人團團圓圓的美意,同時流行於中國、東南亞等地。紅色糕體用龜背紋路的模具壓出細緻花紋,有長壽添福的意思,再放於蕉葉上,極富古早味。台灣傳統口味是香甜的紅豆餡,也可包花生或芋頭等;做成鹹香的紅龜粿又是另一種風味。
住在Redmond的年輕新手媽媽Annie An,來自台中,七月幫女兒茂萓辦了一場抓周儀式,她詳細向筆者介紹台灣的抓周風俗。傳統台灣人辦抓周,首先敬拜祖先,但是年青人在美國組織小家庭卻未必能夠嚴謹依循傳統。Annie說:「我們美國家沒有請來祖先牌位和佛祖像,所以抓周前不能做祭祀的動作。」
但是Annie還是保留了寶寶穿傳統服飾和抓周吉祥話部分。抓周當天,Annie替茂萓穿上精緻漢服和獅頭項鍊,連虎帽和虎鞋都準備妥當。她分享道:「通常抓週會給寶寶穿虎頭帽,但這帽實在太熱,女兒抓週的那幾天正值西雅圖夏天高溫,所以我們只有替她穿漢服而已。」
抓周第二部分,父母準備六至八款特定的好兆頭食品,說吉祥話祝福寶寶。寶寶腳踏紅龜粿,為祝福儀式揭開序幕,象徵寶寶健康長壽;給寶寶咬一口蘋果取其諧音平安;餵寶寶吃雞腿,代表不愁衣食;寶寶嘴巴沾米香(米通),齒頰留香,寓意惹人喜愛;讓寶寶抱青蔥,寄義聰穎靈巧;摸芹菜,寄望寶貝勤勉用功;再碰大蒜,盼望孩子精打細算。
居住在西雅圖,不像生活在台灣可以在市場輕易買到紅龜粿。不知道哪裡可以買到紅龜粿的Annie於是自己動手做,充滿創意的她還捏出真正烏龜造型的紅龜粿,她分享道:「抓周大家都用紅龜粿,我做的烏龜造型紅龜粿是圓圓扁扁的,比較像台灣北部外形扁平的紅龜粿。我的好朋友來自台南府城,她為茂萓主持抓周儀式,她提及台灣南部的抓周是用紅麵龜(編按:與紅龜粿一樣是台灣的慶典祭祀食品,但不用糯米製作,而是麵粉製成,入口像包豆沙餡的壽桃包),外形飽滿,象徵孩子澎澎大。」
Annie憶述製作別具匠心紅龜粿的過程:「茂萓生日前夕,我手邊只有跟朋友借來的迷你月餅模具、糯米粉和一盒食用色素。沒關係,山不轉路轉,沒有紅龜粿的模,就自己捏出烏龜模樣的紅龜粿,我自創這款『海龜粿』也很可愛呀!」
她再說:「蕉葉在西北地區太難找,我只好用自家後院的常春藤葉子充當蕉葉,其實常春藤葉子也一樣好用,因為這葉子很厚實,蒸起來支撐力也不俗,不像有些葉子拿來蒸就很容易散掉。」此外她沒有買到米香,儀式當天改用爆米花,正好體現華人在美國延續中華傳統的彈性,她道:「在美國舉辦這種古禮有些時候還是得稍微因地制宜,沒辦法非常傳統。但是透過一點巧思改變後,讓台灣的古禮也結合一些美國特色,反而更有意思。參加派對的朋友聽到我們採用爆米花都覺得我們很聰明呢!」
重頭戲預測寶寶未來職業
抓周最重要的第三部分,是古人用來預測孩子未來職業的儀式。現代父母不再迷信,讓抓周變成是家人、親友一起歡度小嬰兒滿周歲里程碑的文化活動。亞洲商人看準抓周商機,提供抓周用品出租、抓周親子拍攝服務、設計抓周玩具套裝等。西雅圖或許沒有抓周用品出租公司,但是這邊也有不少華人媽媽願意互相幫忙。
Annie去年開設臉書群組「西雅圖台灣鼠寶媽咪團」,茂萓的抓周道具就是向鼠寶媽媽朋友借來,她說:「我們社團裡面有幾位媽媽的孩子在年初出生,她們從台灣買了抓周玩具組過來美國,之後變成後面出生的寶寶家庭輪流跟她們借。大家還自動組織排隊清單,從這家借完後再送到下家去。」另外Annie也邀請朋友帶一些能夠代表他們職業的物品,豐富抓周內容,在超過二十款物品中,茂萓又抓到什麼呢?
Annie開玩笑地說:「她拿到代表運動員的健身球、象徵電腦工程師的滑鼠和一艘承載著宇宙夢想的火箭。未來可能會成為超健康的高端科技人才吧!一個父母都文組的孩子,如果真的變成科技人才,那真是受西雅圖環境薰陶呀!」其他常見現代抓周道具,包括醫療行業的聽診器、針筒;金融行業的計算機;演藝事業的麥克風等。