（JY編譯）美國家禽業最近爆發致命的禽流感病例，當中泰森食品公司（Tyson Foods）在肯塔基州一處擁有約 24 萬隻的養雞場，禽流感檢測呈陽性。肯塔基州衛生官員對《路透社》表示，受感染的家禽將被撲殺，不會進入食品供應鏈。
該消息是在上週印第安納州的一個商業農場爆發疫情之後發生的，印第安納州的事件中，導致 30,000 隻火雞被滅殺；以及弗吉尼亞州福基爾縣（Fauquier）和肯塔基州富爾頓縣（Fulton）的另外兩個家禽場的家禽也被銷毀，以防止疾病傳播。
泰森食品公司的發言人加里·米克爾森（Gary Mickelson）告訴《國會山報》，流感爆發發生在肯塔基州的一個農場，不會「影響我們的整體雞肉生產水平」。
米克爾森說︰「泰森食品已經為這種情況做好了準備，我們制定了強有力的計劃，目前正在執行。這包括加強該地區其他農場的生物安全措施，對外來訪客施加額外限制，並繼續在家禽離開農場之前進行禽流感檢測的做法。」
他補充說︰「泰森食品公司的雞肉產品仍然安全，此外，美國農業部證實，禽流感不會對適當處理和烹飪的消費者構成食品安全風險。」
禽流感在人類之間傳播率低，但對經濟影響甚大。2015 年印第安納州的禽流感疫情導致 15 個州 5000 萬隻禽類死亡，該場毀滅性爆發，導致 30 億美元的損失。
肯塔基州獸醫凱蒂·弗林博士（Katie Flynn）周一在一份聲明中指出，該州政府官員已經隔離了受影響的地區，並啟動了一個應對小組，以遏制病毒的傳播。弗林說︰「我們正在努力防止這種病毒傳播到其他家禽養殖場。我們已經啟動了我們的禽流感應對計劃，並與州、聯邦和行業合作夥伴積極溝通。」
美國農業部此前證實，上個月在大西洋沿線的幾個州，即北美候鳥的主要遷徙路線，的野生鳥類中存在禽流感病毒，並宣布了一項對野生鳥類進行病毒檢測的倡議。
泰森在一份聲明中指出，野生鳥類是禽流感的主要傳播者。發言人稱︰「我們正與州和聯邦官員積極合作，以防止病毒的傳播。雖然感染來目前源尚不確定，但在候鳥身上發現了禽流感病毒，而這在傳播這種疾病方面發揮了重要作用。」