天氣晴朗、暖和之時，不少人喜歡在草地或沙灘，鋪一張野餐墊盤腿而坐，與親朋一邊閒聊，一邊吃東西，是非常放鬆的假日活動。年輕人手腳靈巧，不大會覺得坐在地上吃三明治、沙拉、壽司等輕食有什麼不舒適；一些長輩坐下、起來可能會有點吃力，記得要貼心扶一把。其實坐在地上用餐不只適用於戶外野餐，一些餐廳為了讓客人擁有一個富有趣味的用餐體驗，特別採用席地而坐的設計，西雅圖也有餐廳提供這類特色坐位。
Marrakesh
生活在美國，非常容易接觸中東、地中海美食。筆者曾經常光顧一輛約旦美食車，他們的雞肉捲餅非常嫩滑、多汁，是優質速食之選。地中海佳餚不限於街頭速食，他們也可以展現格調，位於西雅圖市中心的Marrakesh正是一個好例子。馬拉喀什（Marrakesh）是摩洛哥三大城市之一，西雅圖的Marrakesh不是只有名稱摩洛哥化，店內裝潢也帶你走進北非國度。Marrakesh猶如一個巨大帳篷，地板和牆壁都是圖案豐富的地毯，配搭低矮異國風紋路沙發，客人可以席地而坐，坐上圓形坐墊舒服地享受摩洛哥菜。這樣吃異國菜是不是比其他阿拉伯餐廳更有一千零一夜之感！
網址：Marrakeshseattle.com
地址：2334 2nd Ave, Seattle, WA 98121
Jai Thai Fremont
疫情前筆者逛Fremont商店街，經過一個落地大玻璃窗，裡面有兩張實木矮餐桌，木地板上放上東南亞風格的坐墊，小小一角佈置十分温馨，讓人忍不住駐足觀賞一會兒，後來才知道這是一家泰國餐廳。餐廳表示坐在地上用餐在泰國挺普遍，但為了配合美國人餐飲習慣，餐廳主要用餐區域還是正常高度的餐桌和餐椅，只有大門旁一角設席地而坐區域，想要體驗東南亞坐著吃，需要致電查詢預約情況。
電話：(206) 632-7060
地址：3423 Fremont Ave N, Seattle, WA 98103
Maneki
說到坐在地上吃飯，常看日劇的朋友，一定𣎴會對日本人的用餐文化感到陌生。然而傳統日式坐法餐廳不是隨處可見，在華埠國際區日本城有116年歷史的Maneki，是少數有提供榻榻米房間的日本餐廳，最少四人可預約。這裡的榻榻米房間地板被架高，客人坐在附有軟墊的地台，雙腳可輕鬆垂直於中空的地台內，不一定盤腿而坐（記得進房間前先脫下鞋子）。僅設晚市（下午5時至晚上9時），接受網上及電話短訊預約，短訊需包括名字、預約日期、時間及人數。
電話：(503) 662-2814
網址：www.flow.page/manekiseattle
地址：304 6th Ave S, Seattle, WA 98104
Fuji Sushi
日本城內另一家知名日本餐廳，提供午餐便當、happy hour、晚市壽司、日本清酒等，也設四款外賣派對壽司盤（70至144件）。他們的榻榻米房間很寬敞，私隱度極高，最多同時容納14位客人，最少6人可預約，適合商務會議、生日慶祝、家庭聚會等，接受網上預訂。
網址：www.fujisushiseattle.com
地址：520 South Main St, Seattle, WA 98104
Niku Niku Japanese Barbecue
在北面百家華人超市旁的日式燒肉店，最近筆者經過總是看見很多人在等候，熱門程度可見一斑。日語niku意指肉，他們供應多款高質肉片，包括日本和牛、美國和牛、美國牛肉、黑豚肉、不同厚薄的牛舌等等，店內亦有部分座位是架高地台款式（需要脫鞋子）。只設晚市，接受線上訂位。
網址：nikuusa.com
地址：13200 Aurora Ave N Suite G, Seattle, WA 98133
示意圖
Photo by Filiz Elaerts on Unsplash
文|Yvette