還有兩天就是中秋節，首先預祝各位中秋節快樂！西雅圖亞洲超市及亞洲食品線上平台的各式月餅早已開賣，大家有否搶先吃了第一輪月餅？所謂經典月餅對不同地區華人來說各有不同含義；喜歡味蕾有點衝擊的朋友，可能更期待創新口味月餅。如果你有點吃膩常見品牌月餅，不妨支持大西雅圖地區店家，一嘗本地新鮮製作的手工月餅。
T55 PÂTISSERIE
疫情期間於華埠開業的SUSU Dessert Bar，火速成為甜品愛好者的新寵兒。兩位店主因為籌備Bothell新店T55 PÂTISSERIE，SUSU Dessert Bar已有一陣子沒有營業，好消息是T55 PÂTISSERIE已於上週五至週日開始試業。9月9日（週五）至11日（週日）為第二個試業週，主要出售應節月餅，供應多款特色口味月餅，包括馬六甲椰糖、柚子芝麻、蜜糖葡萄柚、白咖啡、紅豆香橙、奶茶等等。試業期間每天月餅售完即止，有興趣嘗新的讀者記得盡早前往，並預留等候時間（上星期有朋友表示需要等待近一個半小時）；正式開業日期有待店家公布，大家可密切關注SUSU Dessert Bar社交媒體。
時間：早上10時至下午3時
地址：18223 Bothell Way NE, Bothell, WA 98011
Derek Healthy Kitchen
「美加•香港人的私房菜」主打香港味道，可找到港式奶茶、港式檸檬茶、秘製五香肉丁、瑤柱XO醬、香濃蛋捲等。今年中秋節他們推出「迷你曲奇奶黃蛋黃月餅」，有別於一般奶黃月餅皮，曲奇餅皮入口更鬆脆，現在預訂兩盒六個裝，即多送兩枚。可線上、電郵、WhatsApp或致電預訂，於Redmond「為食狗小賣部」（M&M Foodss Market）取貨，購物超過$49可享送貨，十分方便。
電話：(408) 893-5576
電郵：derekhealthykitchen@gmail.com
網址：www.facebook.com/derekhealthykitchen
地址：8020 161st Avenue Northeast #103, Redmond, WA 98052
Mee Sum Pastry
位於派克市場的美心餅家，雖然沒有時尚店面，但是他們製作的蒸包、中式糕點及點心，絕對可以滿足亞洲胃。鍾情傳統廣式月餅的朋友，可以在這裡找到古早味月餅！
地址：1526 Pike Pl, Seattle, WA 98101
Kiki Bakery
大家對這家位於北西雅圖百家旁的烘焙店大概不會太陌生，今年中秋節他們的廣式月餅口味有伯爵奶茶、鳳梨、豆沙、蓮蓉及核枣；台式月餅款式有彩虹蓮蓉酥、豆沙蛋黃酥、抹茶紅豆酥及芋泥酥。門市供應精美禮盒裝（五個、九個或一打），口味自由配搭，適合送贈親友，另外多個外賣平台也可買到一個裝月餅。
電話：(206) 617-7688
地址：13200 Aurora Ave N, Seattle, WA 98133
文｜Yvette
圖｜Derek Healthy Kitchen（ 迷你曲奇奶黃蛋黃月餅 ）