大西雅圖地區擁有許多特色農場,如編輯部過去曾介紹的花田農場、鮮果農場、聖誕樹農場、萬聖節鬼魅農場等,不論入場人士的願望是拍攝美照、歡度節慶、體驗農活,還是單純品嘗美味,皆能滿足。農場於都市人來說不但是一個富有娛樂趣味的地方,更可以讓大人小孩上一堂不一樣的生活課。近年大西雅圖地區新增了一些寓教於樂的農場,春天正是探訪農場的最佳時機!
Vaughn’s Teaching Farm and Kitchen
在您品嘗餐桌上的每道佳餚前,您有否關注碟上的瓜菜如何種植?羊奶如何製成奶製品?小雞需要多少天長大?位於林伍德購物中心旁的家庭農場於2021年初開始營運,農場夫婦主人自幼在農場長大,從小與馬為伴,在城市居住的他們為了自己的孩子能夠體驗珍貴的農場童年,決心在自家土地飼養雞、羊、豬、火雞、鴨等,實在地教育下一代農場如何種植和飼養滋養人類生命的食物。農場內設有富大自然氣息的多元感官刺激兒童區、甲蟲桶火車,僅開放予已預約人士。
網址:www.vaughnsfarm.com
地址:2504 191st Pl SW, Lynnwood, WA 98036
Infinity Farm
一對年輕夫婦於2020年夏天購入一個位於伊瑟闊的3英畝農場,成功預約的參觀者可以一訪可愛羊駝、蜜蜂、雞、羊、馬等。如果您家有一至八歲的小孩,非常適合參加他們逢週二早上舉行的兒童冒險日,每週設有不同主題,如5月2日的感官遊戲、5月16日的認識牙齒、5月30日的野生動物勞作等,讓小孩接觸農場動物的同時,也可以學習其他有趣知識。
網址:infinityfarmissaquah.com
地址:16523 Issaquah-Hobart Road Southeast, Issaquah, WA 98027
Oxbow Farm & Conservation Center
Oxbow Farm與其說是一個有機農場,不如說是一個推廣農業及環境永續的非營利機構。雖然他們成立已有14年,並不是近年新開業的農場,但是他們的教育活動項目特別豐富,包括春夏耕作營、一家人認識生態系統、探索大自然遊戲(如華州大小不一蜜蜂、建築蜂巢等等),要數西雅圖周邊具有教育意義的農場一定要介紹他們!農場位於Snoqualmie River旁,佔地240英畝,包含森林地帶、河岸土地、農作物田地。農場範圍開放予公眾健行及野餐,內有8條短程步道(0.1至1.2英里長)。
網址:www.oxbow.org
地址:10819 Carnation-Duvall Rd NE, Carnation, WA 98014
文|Yvette