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華大同學熬夜福音   夜未眠曲奇進駐

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大學生深夜溫習、趕報告、追看熱門劇集,有人傾向專心只做一事,有人喜歡搭配零食。如果你是後者,事情做到一半,方發現書桌、廚櫃已經再沒有任何零食存貨,牙癢癢之際,卻很懶去一趟便利店,更糟的是外賣平台顯示你家附近小吃店、甜品店早已關門……這樣的情況是否有點似曾相識?今年春天華大同學又多一個熬夜零食選項,全美連鎖曲奇品牌——夜未眠曲奇(Insomnia Cookies)將進駐大學城(University District),一解各位同學的深夜嘴饞!

賓大學生點子

Insomnia Cookies成立於2003年,當時一位還在就讀賓夕法尼亞大學(University of Pennsylvania)的學生賽斯·伯科維茨(Seth Berkowitz)在宿舍深夜趕功課的時候,他想吃一點東西,不是24小時營業的快餐店飽肚套餐食品,而是滿足心靈的一點小滋味。賽斯因此開始了他在校園的兼差——曲奇凌晨外送,為深夜牙癢的學生烘焙新鮮曲奇,並且直送宿舍門口。

今天Insomnia Cookies在全美有超過180家分店,不少分店設於大學校園內,週四至週六營業至凌晨三時,絕對是學生熬夜零食良伴。各家分店營業時間不盡相同,想要深夜吃新鮮曲奇,記得預先查詢華大店營業時間,預計西雅圖大學城店將於春天開幕,確切開業日期記得密切追縱他們的同名社交媒體帳戶。

地址:4220 12th Ave NE Unit MR-2 , Seattle, WA, 98105

費城曲奇實驗室

2021年Insomnia Cookies於始創城市——南費城(South Philly),開設曲奇實驗室(CookieLab)。實驗室店面看來與其他分店無異,但店鋪後方是食客客製化曲奇和曲奇奶昔的創意空間。客人首先挑選曲奇口味,如巧克力碎、雙重巧克力、白巧克力夏威夷果仁、燕麥片葡萄乾、純素生日蛋糕、純素特濃巧克力等;再選擇奶油霜味道,包括原味奶油霜、紫奶油霜、巧克力奶油霜、奶油乳酪糖霜、花生醬;最後任意加入你喜歡的配料(款式和數量皆沒有限制),例如巧克力塊、白巧克力碎、小熊軟糖、迷你棉花糖、水果穀物、椒鹽捲餅碎、起司蛋糕塊、肉桂脆粒、肉桂奶酥碎等。剛巧前往南費城而又喜歡曲奇的朋友記得體驗一次創意曲奇。

地址:833 Wharton St, Philadelphia, PA 19147

Insomnia Cookies同時供應冰淇淋、冰淇淋曲奇三明治、布朗尼、布朗奇(Brookie,布朗尼和曲奇的混搭甜點)、曲奇蛋糕等。

文|Yvette
圖|Insomnia Cookies

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