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午餐吃什麼? 去特色美食廣場點餐 

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不少大學校園內的美食廣場以便宜著稱,滿載年輕人的青春回憶。年輕人出來工作,外吃預算有所增加,多選擇在環境精緻、亮麗的餐廳與朋友渡過週末,可能不再頻繁地光顧美食廣場。但是上班族既要快速而經濟地解決午餐,又要同時兼顧幾位小組同事的午餐口味,選擇多樣化的美食廣場無疑是一個理想午餐聯誼地點。除了大型購物中心外,大西雅圖地區還有幾個特色美食廣場,繁忙上班族即使連續多個工作天前往,也不用擔心午餐選擇不夠豐富。

東南亞美食攤

要一次搜羅合乎亞裔口味的東南亞菜,一定要去西湖中心(Westlake Center)內的ASEAN Streat Food Hall,他們不是二樓美食廣場的一分子,而是2022年於地面層開幕的特色美食商戶,以東南亞街頭美食攤作藍本(走繽紛懷舊玩味風),讓食客瞬間實踐東南亞美食之旅!大家不但可以找到越南牛肉湯粉、新加坡海南雞飯、泰國冬陰功湯粉、泰式咖哩飯,還有緬甸魚湯麵、印尼薑黃雞肉湯麵、馬來西亞叻沙、南洋咖啡等等。

網址:aseanstreat.com
地址:400 Pine St #136, Seattle, WA 98101

香料美食廣場

鄰近西雅圖國際機場的美食廣場,當然不只西田南中心購物商場(Westfield Southcenter)。喜歡濃郁食品味道的朋友,不妨前往Spice Bridge(距離機場僅10分鐘車程)。Spice Bridge由非營利團體Food Innovation Network籌辦,協助精於烹調的新移民或難民於新型公寓大樓地鋪經營家鄉美食攤。想一次體驗非洲各地料理的朋友來這裡準沒錯,可品嘗中非剛果菜、西非塞內加爾菜及東非索馬里料理,另有阿富汗菜、柬埔寨菜。逢週一及週二休息。

網址:spicebridge.org
地址:14200 Tukwila International Blvd., Suite 141, Tukwila, WA 98168

西西雅圖共享廚房

位於西西雅圖的共享廚房,最知名的出品是始於農夫市集的手工甜甜圈品牌9th and Hennepin Donuts,每週三黃昏推出四款新口味,上週款式有香蕉蛋糕配楓糖漿、杏仁酪乳配可可碎、蕃茄果醬配迷迭香糖粉、蘋果油炸餡餅配香料蘋果酒漿。同場另有西北煙燻料理、手工貝果三明治、西北天然家庭菜、木燒披薩、手工馬鈴薯漢堡包及三家泰菜。只限外帶,不設堂食。

網址:9thandhennepin.com
地址:5604 Delridge Wy SW, Seattle, WA 98106

文|Yvette
圖|ASEAN Streat Food Hall

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