不論您是駕駛多年的資深司機，還是正在學習開車的新移民，如果您剛好可以住在高步行評分的社區，實在是一件非常幸福的事情（要知道繁忙時段在人流較多的地點找尋車位，實在是一件煩人事情）。巴拉德（Ballard）是西雅圖其中一個很好逛，又美食處處的可輕鬆步行社區。這區有不少有名的早午餐店，如The Fat Hen、Watson’s Counter、Sabine Café等，編輯部已有一陣子沒有更新這區的新店，近來又有兩家非常值得一試的早午餐美食開幕。
中德混搭咖啡店
巴拉德特色咖啡店有不少，一個多月前又再新增一家——Cardoon，著實是咖啡迷的一大喜悅！Cardoon自從2022年秋天開始，短暫成為北歐傳統博物館（National Nordic Museum）的咖啡廳；今年三月中，他們在北歐傳統博物館一個街區之隔的全新空間終於正式開放。新咖啡店位於一棟新穎公寓大樓的地鋪內，走的是簡約自然風，兩位店主分別是華裔美國人和德裔美國人，二人將陪伴他們成長的飲食文化融入菜單，想要體驗新穎咖啡和輕食的朋友一定要來！常見的亞洲風味咖啡有抹茶拿鐵、奶茶拿鐵等，但是這裡有紫菜拿鐵，採用本地知名烘焙咖啡豆品牌配搭焦糖豉油和紫菜碎，鮮味拿鐵讓舌頭充滿驚喜。有趣混搭風輕食有德國香腸圓麵包配四川德式酸菜、蕃茄「蛋」飯（蛋其實是豆腐皮）等。
地址：2423 NW Market St, Seattle, WA 98107
煙熏魚貝果三明治
熏鮭魚貝果幾乎是每一家貝果店供應的品項，這類型的店家巴拉德一直不缺，其中筆者經常光顧Rachel’s Bagels & Burritos，絕對是高性價比早餐之選（號稱一磅重的墨西哥早餐捲餅絕對名不虛傳，內餡非常實在，胃口深的男生兩餐分著吃同樣沒有問題；軟Ｑ貝果也不會讓人失望）。自去年底開始，巴拉德居民又多一個滋味貝果店選擇——Old Salt。Old Salt第一家店於疫情時在弗里蒙特（Fremont）開始營運，短短幾年獲得不少區內外食客追捧，今年初更於巴拉德展店。他們家不但供應質感可口的貝果（連看似平平無奇的原味，表面都可以做到略帶鹹香），而煙熏魚系列也富有特色，包括熏鮭魚及魚子貝果三明治及煙熏鱈魚貝果三文治等。
地址：6309 24th Ave NW, Seattle, WA 98107
文｜Yvette