（JY編譯）華盛頓州衛生部（DOH）開發了一個名為食源性疾病通報系統（Foodborne Illness Notification System，FINS）的線上平台，目的是為了讓民眾更方便地報告食物中毒事件和提交食品安全方面的投訴。這個系統的推出意在提高食品安全的監管效率和響應速度，讓民眾可以更快地通報相關的安全問題，從而協助相關部門及時採取措施，防止食品安全事件的發生或擴散。
食源性疾病（俗稱食物中毒），是由食用或飲用被污染的食物或飲料引起的。雖然食物中毒是可以預防的，但每年仍有六分之一的美國人食物中毒。65歲以上的老年人、5歲以下的兒童以及孕婦或免疫力低下的人，遭受嚴重疾病的風險更大。FINS系統是為了幫助地方衛生機構快速確定食物中毒的來源，並對此類疫情做出迅速響應的工具，其目的是通過集中和簡化報告流程，加強食品安全監管和疫情控制。
通過FINS報告的三個簡單步驟：
- 如果您有以下食品安全問題情況，請通過FINS網站提交報告︰
- 確診或疑似病例。食源性疾病的常見症狀包括噁心、嘔吐、腹瀉、胃痛或發燒。
- 在餐廳、雜貨店、餐車、團體活動或餐服務等場所發現的食品安全問題。問題可以包括食品處理不當、發現害蟲或嚙齒動物（如老鼠等）、餐飲從業人員生病、設施的污水處理問題，或是食品被故意污染等情況。這種報告可以匿名進行。
- FINS會將您的問題發送給地方當局。一旦您通過FINS網頁上的表格提交了報告，系統將自動將此問題通過電子郵件發送給當地衛生部門。
- 當地衛生部門將審查您的FINS報告。每個提交的報告都將被仔細審查，而不同的地方衛生機構可能會採用不同的方法來分析這些報告，以決定是否需要採取進一步的行動。如果發現有食品安全問題或食品中毒疫情，應對措施可能包括與涉事的食品場所取得聯繫、詢問食品從業人員、進行現場檢查，或與報告問題的人聯繫，以獲取更多詳細信息。
食源性疾病可以導致嚴重的健康問題甚至死亡，但許多食品安全事件常常沒有及時通報。使用FINS報告是確保相關部門能夠及時了解並採取相應措施，從而提高華盛頓州食品安全標準並防止類似事件的發生。
FINS不是醫療照護的替代品。如果您出現嘔吐或腹瀉等症狀，請務必多喝水以防止脫水。如果您出現血性腹瀉或腹瀉持續超過3天、發高燒（超過102°F）、頻繁嘔吐以至於無法進食流質食物，或有脫水的跡象（包括尿量少、口乾喉嚨乾、站立時感到頭暈等），則應立即就醫。