住在巴拉德（Ballard）第15大道的筆者真的非常幸運，5分鐘步行距離內已有好幾家西雅圖知名美食店，其中一家是加勒比三明治Un Bien，它拯救了筆者無數個趕稿的午後和晚上，讓筆者不用忙於洗洗、切切，可以專心工作。它們第二家店同樣位於巴拉德，鄰近黃金花園公園（Golden Gardens Park）——加勒比三明治配日光浴是多麼棒的享受。然而如果你是居住在南區或東區，西雅圖繁忙時段的堵塞交通，真的再愛美食也不敢前往。天大好消息是Un Bien第三分店已於8月開幕，可以為南邊居民節省約10至15分鐘開車時間！
真材實料三明治
Un Bien三明治走的是真材實料路線，而不是常見美式三明治餡料。吃膩火腿、煙肉、莎樂美腸、意大利辣肉腸、五香熏牛肉或肉丸等加工肉品三明治，Un Bien的加勒比三明治絕對值得一試。
Un Bien三明治選擇包括豬肩肉、烤豬肉、豬腰肉、牛胸脊肉、雞胸肉、無骨雞腿肉、醬汁虎蝦、香煎魚塊（筆者大推之選）、烤扇貝、蒜香豆腐及焦糖洋蔥。三明治可選配香脆法式長麵包或墨西哥捲餅，配搭店家秘製香蒜蛋黃醬、焦糖洋蔥、醃墨西哥辣椒，成功獲得許多西雅圖食客歡心。不得不說他們家的焦糖洋蔥糖分外香軟、甜度特高，連平常不大喜歡洋蔥的朋友都可以輕易俘虜。另有沙拉及飯類可供選擇。
方便地段新店
Un Bien第三分店位於下安妮女王區（Queen Anne），鄰近北安妮女王大道（Queen Anne Ave N）商店街，只需步行5分鐘，便可同時逛精品店Stuhlberg’s、桌上遊戲店Blue Highway Games、連鎖雜貨店Trader Joe’s等。安妮女王店現於下午4時至9時營業，週一及週二休息。新店現正招聘更多員工，待人力充足，第三店計劃提前至早上11時營業。最新營業時間請密切關注店家同名社交媒體。
網址：www.unbienseattle.com
地址：7302.5 15th Ave NW, Seattle, WA 98117
地址：6226 Seaview Ave NW, Seattle, WA 98107
地址：319 W Galer St, Seattle, WA 98119
文｜Yvette