平日辛苦工作的朋友，感恩節連假可能只想躺平，好好休想，沒有計劃出國、不用公路之旅，只希望與重要的人在西雅圖簡單度過。如果這是你的心聲，而你又喜歡到處吃喝，那麼假日待在西雅圖一點也不會難過！因為西雅圖的餐廳地圖不停更新，西雅圖愛食之人不愁嘗不到各國滋味。不論你理想的感恩節是以何種方式慶祝，編輯部預祝各位感恩節吃得開懷！
曼谷唐人街
不少華人朋友早已旅遊泰國不只一次，但是卻不是每一個曾經旅遊曼谷的朋友也知道當地有一條唐人街。想想這是一件正常不過的事，難得旅遊異國，又不是長居曼谷，當然是要把握短暫旅程，遍嘗泰國地道美食，而非特地去泰國唐人街吃泰式中菜。泰國菜是許多華人朋友喜歡的料理之一，長居西雅圖的你，除了跑華埠國際區回味亞洲情懷，現在還可以去一趟Green Lake旁的高樓曼谷麵館（Gao Lhao Bangkok Noodle Shop）——店家官方中文名字。
高樓曼谷麵館希望在西雅圖重現曼谷唐人街活力，特意添置一些懷舊花紋餐桌、路邊攤常用簡樸圓凳等。有計劃與長輩同行的朋友不必擔心用餐環境不夠舒適，店內座位主要還是沙發座，客人可以舒服地品嘗泰國風味中菜。菜單選擇極具特色，而且十分多元化，像煲仔鴨腿蛋麵、雞肉碎咖喱寬河粉、斑蘭葉裹炸雞等等。同時供應雞尾酒，每天下午3時至6時設Happy Hour特價時段。
網址：gaolhao.com
地址：7102 Woodlawn Ave NE, Seattle, WA 98115
創新洋食咖啡廳
過去你可能曾品嘗一些日系意大利麵，日系美食遇上美式滋味，又是怎麼一回事呢？這可不是只有空氣感梳乎厘鬆餅、漢堡排呢！今年春天Wallingford開了一家富有特色的洋食咖啡廳The Wayland Mill，他們的出品結合日本及西方料理特色，創作出令人意想不到的美味。例如美式鹹鬆餅配味噌叉燒肉汁；玉子燒三明治，配搭日系高麗菜沙拉，內含豌豆苗及青蔥。
你一定很熟悉日式唐揚炸雞（Karaage）和水牛城雞翼（Buffalo Ｗing），在這裡你卻可以找到「水牛唐揚炸雞」，軟嫩炸雞配搭酸甜辣醬。日式南蠻炸雞（Chichken Nanban）是另一款特色日式炸雞，源於日本宮崎縣，南蠻炸雞與唐揚炸雞最大區別是配搭醬料的不同，它會配搭塔塔醬及甜酸醬享用。店家在南蠻炸雞的基礎上，又變化出一道「南蠻炸魚」，採用太平洋常見魚類——黑鱈魚——製作。他們還有很多創意日式洋食等待大家去發掘。
網址：www.thewaylandmill.com
地址：3800 Latona Ave NE Suite 112, Seattle, WA 98105
文｜Yvette
圖｜Gao Lhao & The Wayland Mill