茶如何泡茶，品茶及茶文化
時間：6月20日中午11：30至01：30
地點：Han’s Garden Chinese Restaurant（3020 78th Ave SE Mercer Island）
茶可能是最悠久的一種飲料了，在中國及亞洲許多國家茶是最主要的飲品。我們大部分人雖然幾乎天天喝茶，但怎麼喝，如何喝，茶又有什麼樣的文化可能不一定能知道。
這個月，我們有幸請到了仕馬茶鋪的老闆，具有20多年經驗的茶師傅陳嘉生先生來給大家分享他的茶經驗，希望大家聽後能更好地享受茶。
Jason Chen於1989年開始中國茶鄉之旅，致力於茶園、茶具開發經營迄今24年；為了追求最佳茶葉品質，在中國浙江省、福建省均有長期合作的契約茶園，同時以攝影記錄中國各類茶種原產地茶園，在技術、設備、包裝面向世界的脫變與成長。
1997年於Seattle成立C. C. FINE TEA CORP. （茶馬仕茶業有限公司)。
2013年於Bellevue成立門市部SMACHA TEA仕馬茶鋪。為所有飲茶人仕提供真正的茶、健康的茶。期待建立受人信任、喜愛的品牌。
會員：網上預付可以省$5 聯絡人：西雅圖中華商會胡宏剛
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