夏天正式报到!是时候好好享受一下凉品的时刻,可是贪吃的后果,却是担心体重直线上升!本期报导,介绍一些好吃又低卡的甜食,让您「吃甜甜也无忧」。
夏天正式报到!是时候好好享受一下凉品的时刻,可是贪吃的后果,却是担心体重直线上升!本期报导,介绍一些好吃又低卡的甜食,让您「吃甜甜也无忧」。
宇治金时(4人份)
材 料:
A:抹茶粉2大匙、温开水4碗
B:糯米粉半碗、水1/4碗
C:蜜红豆半碗(约50克)、炼乳4大匙
做 法:
1. A料调匀成抹茶,入制冰盒结成大冰块。
2. 糯米粉加水揉成汤圆,再分揉成小汤圆,入沸水中煮至浮起备用。
3. 取出做法1的大冰块,以刨冰机刨成剉冰,再加上做法2的汤圆,最后加上蜜红豆及炼乳即可。
杏仁水果露(10人份)
材 料:
A:洋菜粉2小匙、细砂糖3大匙、水3.5杯、奶粉2大匙、杏仁露3大匙
B:奇异果、香吉士、樱桃各适量,冰开水适量
做 法:
1. 将洋菜粉与细砂糖在干锅中拌匀,加水调匀后煮至沸腾熄火。再调入奶粉与杏仁露,倒入便当盒放凉成冻。
2. 将B料水果取果肉切丁片,加入冰开水,再加入切丁片的杏仁冻即可。
芒果冰沙(2人份)
材 料:
芒果1个(果肉约250g)、低脂鲜乳2杯、冰开水半杯
做 法:
1. 芒果去皮取果肉,加上鲜奶及冰开水入果汁机打成芒果汁牛奶,倒入制冰盒,入冷冻库结成芒果冰块。
2. 取出芒果冰块,再入果汁机,打成雪泥状即可。