我们身体的内环境同样需要平衡，在PH值达到7.4偏一点点碱性的情况下，我们身体器官的运作会达到最优化。然而，在现代的生活方式下，我们身体里的细胞生存环境却变得越来越酸化。我们身体的内环境同样需要平衡，在PH值达到7.4偏一点点碱性的情况下，我们身体器官的运作会达到最优化。然而，在现代的生活方式下，我们身体里的细胞生存环境却变得越来越酸化。
如果植物周围的土壤不能适应植物的生长，过于肥沃、过酸、过于潮湿，都可能最终影响植物的生长，甚至日益枯萎。对我们的身体来说，也是同样的。如果我们的细胞生活在一个平衡失调的环境中，那麽它们的运作必定会受到影响，最终会导致功能衰退。
身体「太酸」引发的问题：许多身体中的小问题其实也都与体内的酸度有关，譬如蛀牙、掉头发、皮肤干燥，还有缺乏体能、容易感到疲劳、长期沮丧，以及引发关节炎和骨质疏松。
我们生活的环境和食物都会激发器官中的酸度，但是在正常情况下，身体能通过体内的碱性物质做到自然中和。
如果一旦酸度过剩，那麽就必须建立起一个更加强大而有效的防御体系，身体会因此消耗更多的碱。也就是说，身体中的矿物质储备，尤其是器官组织和骨头中富含的钙、钾、镁以及矿物碱，它们会为了达到与体内大量的酸性物质中和平衡而大量流失。
在食物中重获平衡
与其让身体组织和骨头中的资源如太阳下的融雪一样流失，不如试着控制身体不让过多的酸产生。
最重要也是最简单的方式，就是小心饮食，在选择食物时，注意少酸性、多碱性。
1、控制糖分的摄取量。尤其是一些含大量工业甜味剂的饮料，比如可乐的pH值2.4，对身体来说，实在太酸了，而且容易引发骨质疏松。
2、避免喝太多的咖啡、浓茶，以及富含脂肪的物质，比如精制油和人造奶油。
3、不要吃太多的肉、鱼以及谷物。
4、在摄取蛋白质的同时，多吃一些碱性的食物，如土豆、香蕉、绿色或者有色的蔬菜。
如何知晓它们能否被很好地吸收？
多吃些水果，如果之后你仍然感到疲倦，或者怕冷、牙齿过敏、容易口渴、关节疼痛，这说明你的新陈代谢不是那麽好。对那些不能很好吸收这些食物的人来说，每天的第一次尿样测试的pH值会在7左右。
如是，你需要注意，不能过量摄取的食物还包括水果(越是成熟的水果，酸性越少)，尤其是柑橘类，以及樱桃、杏子和苹果。当然，还有醋。
帮助你的身体排除酸性
除了食物，疲劳、工作过度、缺少运动同样也会让身体酸化。许多小计策，能够帮助身体排除那些会造成毒害的多余的酸，保持平衡。
1、有氧运动。由于氧气带来的脂肪燃烧，可以有效地释放酸性，一些持久的运动最为有效。
2、补充一些含碱性物质的药片。如钙镁片，富含碱性的矿物元素，对抵御身体循环系统中的酸性物质有良好作用。
3、激发肾功能。一些药本植物有利尿作用，如朝鲜蓟，荨麻。
4、泡热水澡。用热水澡的方式刺激皮肤排汗，同时能够帮助器官排毒。开始的时候，把水温控制在37℃左右，然后再不断加入更热的水，直到你的承受极限。然后在浴缸里呆上至少15分钟。沐浴以后再休息半个小时，能够让身体器官重获平衡。连续两三周的时间里，你可以坚持每天晚上泡一个热水澡，或者根据自己的需要安排每两天一次。