看似名貴或好吃的食材,你可知道他們的來源嗎?一起來看看世界各地噁心食物特搜!
燕窩
燕窩是中國傳統名貴食品之一,是指雨燕目雨燕科部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液,再混合其他物質所築成的巢穴,而非雀形目燕科鳥類所築巢穴。其中以金絲燕唾液的蛋白質純度和營養價值爲最高。說白了,其實我們吃的都是鳥兒們的唾液。
看似名貴或好吃的食材,你可知道他們的來源嗎?一起來看看世界各地噁心食物特搜!
燕窩
燕窩是中國傳統名貴食品之一,是指雨燕目雨燕科部分雨燕和金絲燕屬的幾種金絲燕分泌出來的唾液,再混合其他物質所築成的巢穴,而非雀形目燕科鳥類所築巢穴。其中以金絲燕唾液的蛋白質純度和營養價值爲最高。說白了,其實我們吃的都是鳥兒們的唾液。
山羊油
在摩洛哥,有一種能爬到樹上的山羊。他們有些甚至在樹上棲息,而這種山羊最喜歡爬的樹便是Argan樹。這些山羊往往會吞噬Argan樹上的果實,然後再排泄出來。當地的村民,便把這些排泄出來的果實,拿來榨油或者做藥用。
蛇酒
這可是越南人最愛的一種酒品之一。餐廳工作人員會把一條活蛇沿腹部切開,然後把血和部分內臟放到一個大桶米酒內。據說有時候飲用者還會喝道還在跳動的心臟。當地人認爲這種蛇酒有一定的藥用價值。
毛鶏蛋
又叫死胎蛋,是鶏蛋在孵化過程中受到不當的溫度、濕度或者是某些病菌的影響,導致鶏胚發育停止,死在蛋殼內尚未成熟的小鶏。毛鶏蛋就是快要孵好的鶏蛋,根據小鶏孵成的情況分成全蛋、半鶏、全鶏幾種,其中最血腥的是全鶏,就是蛋裏小鶏長好了快要破殼而出的哪種。毛鶏蛋吃的時候可以煮或者油炸,然後沾著椒鹽吃。
螞蟻卵
Escamoles 是一種用螞蟻卵製成的食物,在墨西哥某些地方比較流行。據說這東西嘗起來就跟玉米粒一樣,而且他們當地人也喜歡把這個東西放到墨西哥玉米卷裡食用。
Casu Frazigu奶酪
意大利政府禁止了一種叫做Casu Frazigu銷售的奶酪,因爲這個奶酪可能只有幾個星期的保質期,特別是在七八月份他的保質期會變得更短。在這種奶酪迅速的老化過程中,會生成許多蛆。很明顯如果你按照一般奶酪的方式食用它的話,說不定就吃到蛆了。