一年一度的美食盛會「臺灣美食展」將於2012年8月17日起至8月20日於台北世貿一館熱鬧登場，為期四天的活動預計將吸引大批國內外旅客共襄盛舉。即將邁入第23屆的美食展，已經從早期單純的食材與料理，擴展為文化與飲食的結合，今年的美食展以「一府二鹿三艋舺」為主題，用展示、解說、品嚐的方式，帶著全世界的老饕們，體驗臺灣特有的飲食文化。
一年一度的美食盛會「臺灣美食展」將於2012年8月17日起至8月20日於台北世貿一館熱鬧登場，為期四天的活動預計將吸引大批國內外旅客共襄盛舉。即 將邁入第23屆的美食展，已經從早期單純的食材與料理，擴展為文化與飲食的結合，今年的美食展以「一府二鹿三艋舺」為主題，用展示、解說、品嚐的方式，帶 著全世界的老饕們，體驗臺灣特有的飲食文化。
三大歷史古城不只廟宇古蹟多，美食更是遊客到此一遊不能錯過的好滋味，從府城臺南百年傳承的「度小月」擔仔麵、傳承一甲子的好味道「赤嵌樓」棺材板、周氏蝦捲、阿輝炒鱔魚、麻豆阿樹碗粿；鹿港牛舌餅與鳳眼糕；萬華知名老字號兩喜號魷魚羹、祖師廟原汁排骨大王、沙茶牛肉大王、廟口蚵仔煎、大鼎肉羹、武林萌主胡椒餅等。心動了嗎？趕快來趟懷舊小吃與古蹟之旅，保證心身靈都滿載而歸。
除了古城小吃，「國內廚藝邀請賽」則是美食展另一個重頭戲，今年競賽以職業廚師與校園教師為主，各個廚藝高手將一展廚技較勁一番；刺激的過招賽程，將再一次創新臺灣飲食風貌！此外，LIYAL東海岸鱻魚展、健康飲食概念展、美膳名饌區與臺灣世紀美食也將帶給國內外饕客最棒的美食饗宴。
觀光局洛杉磯辦事處林信任主任表示：「臺灣美食是我們在國際行銷的重點之一，日前知名介紹全世界旅遊熱門景點的「CNN GO」網站，在網站上列出了臺灣40大必吃小吃，再次為臺灣美食打響名號，遊客們不妨趁美食展一網打盡，嚐遍各地美食。」