美国有许多品尝地方美食的好去处，这些食物曾经是各地的特产，现在我们在任何一个地方都能尝到：就像波士顿人随时可吃到墨西哥玉米卷作为午餐一样。然而仍有些地方是不得不去的，只可在那里才能吃到它地道的美味。以下就是能让我们大快朵颐的几个最佳选择：
美国有许多品尝地方美食的好去处，这些食物曾经是各地的特产，现在我们在任何一个地方都能尝到：就像波士顿人随时可吃到墨西哥玉米卷作为午餐一样。然而仍有些地方是不得不去的，只可在那里才能吃到它地道的美味。以下就是能让我们大快朵颐的几个最佳选择：
1. Ben& Jerry’s霜淇淋工厂
来这里可以了解一间社会企业，是怎样生产出负责任的天然产品，所有材料都是从家庭农场买回来的。来到Vermont州Waterbury以北，其真正目的是希望可以品尝到梦想中的霜淇淋。它里面有大块的乳脂软糖、条状的太妃糖、核仁巧克力碎以及巧克力曲奇。以每桶高达55加仑的乳脂软糖，或是把含有花生和牛油脆饼乾和香草麦芽准确地混合造成滋味无穷的霜淇淋。
2.波士顿的蛤蜊杂脍
如果你去问十个波士顿人哪种海鲜杂脍最好吃，他们或许会说是「杂虾」，也可能会得到十个不同的答案。每名波士顿人对于怎样才能烹饪出这种用蛤蜊碎、蕃茄粒和蛤蜊汁，加上牛奶和奶油做成的美味都有自己的一套看法。另外，可以同时点一些新英格兰的海鲜特产，比如蛤蜊、大蚌、幼嫩的鳕鱼，当然更不能忘了波士顿著名的「龙虾」。
3.堪萨斯市的BBQ
城中100多家BBQ店提供加入香芹、山核桃的薰胸肉、猪肉、鸡肉或者是牛肋排，是所有肉食爱好者不容错过的好地方。具有堪萨斯市风味的BBQ经陷坑薰制，并涂上厚厚一层含调味醋的酱料。
4.深入南部的灵魂食物
没有一个地区比起美国南部，更有理由为自己独特风味的食物而感到骄傲。经典菜式包括手撕猪肉、炸鲶鱼等，这些食物中，也许南方炸鸡最具传奇色彩了。身处其中可以找到各式各样的原材料，包括经常加入的甘蓝叶、豌豆、土豆泥和加了糖浆的山药，这仅仅只是其中的一小部分。南方炸鸡配上冰红茶，给你带来家的感觉。
5.芝加哥热狗
芝加哥市是热狗和盆装薄饼之乡，许多人都会告诉你这是一道不能错过的美味佳肴；当地的热狗是另一道著名的美食，一根维也纳香肠加上小面包，让你在漫步花园时可以慢慢品尝，还可以在上面加上洋葱碎、蕃茄片、生菜丝、胡椒粒、意大利香肠(pepperoncini)和甜味酱，或者除了蕃茄酱外的各式调味酱。
6.新奥尔良的秋葵浓汤
秋葵浓汤是路易士安拿州人的至爱，它实际上是指用海鲜或薰肉做成的浓汤，为使汤汁更加浓稠，其中加入了秋葵或是roux(一种小麦和脂肪的混合物)。人们会把做好的浓汤浇在米饭上。新奥尔良人在秋葵浓汤上进行了各种各样的改变，包括最经典的Creole式以至带着辛辣味道的Cajun式浓汤。
7.芥末博物馆
这是座落在威斯康辛州Mt. Horeb小镇的一座「袖珍」建筑物，陈列了4600瓶不同的芥末。这儿有能把你鼻毛烧焦的辣根芥末、橘红色的去皮带咖啡味的芥末，它能使你的咸牛肉三文治变得更加可口，以及能让你的猪排「滋滋」作响的甜味多泡香槟芥末。古雅的锡刻瓶子与及芥末的发展史具册在架子上排开。在博物馆后部的芥末吧里，「辛辣调味品顾问」们会让你品尝各种芥末。
8.纽约的圈饼
圈饼是由欧洲人发明的，它们却是由十九世纪初的纽约人发扬光大的。在纽约你会了解到圈饼在美国是如此的受到欢迎。圈饼的材料非常简单，包括面粉、水、盐，以及一点麦芽来增加它的甜味；制作的关键在于圈饼必须先煮后烤。你可以点一份圈饼，记得说明要加上schmear(厚厚的奶油芝士)和烟熏三文鱼，这使你显得非常内行。要是你不喜欢圈饼，那你可以来一份带肉、乳酪和水果的炸饼。
9.蒙大纳肉排
在蒙大纳州，人和家畜的数量之比是1：12，故此你在Big Sky County能找到上好的肉排是意料中事，尤其是纯天然饲养的安格斯(Angus)牛肉。菜单上不仅吹嘘牛排的大小，而且还着重强调了它作为红肉的特点，就是越「血腥」越好。如果你喜欢吃七分熟的牛排，他们可能会告诉你「我们这儿不会这样做」。
10.新墨西哥州Albuquerque市的绿色辣椒酱
绿色辣椒酱对新墨西哥州人来说就像呼吸一样是不可或缺的。该地区的麦当劳餐厅也提供绿辣椒酱。菜单上的每一道菜里都会有这种原料。绿辣椒酱炖汤，这道菜指的是辣椒肉馅卷饼浸泡在香辣的调味酱里；挑一块尝尝看，总会让味蕾接受火辣辣的冲击。