侨务委员会为提升侨营餐馆业者经营能力及协助侨商创业转型，并促进与国内业者交流及配合推动台湾美食国际化，订于2013年5月27日至6 月7日日办理「餐馆经营研习班」，由「国立高雄餐旅大学」承办，聘请专业餐厨名师及国内知名讲座担任师资，本次研习课程安排教授餐馆经营，包括餐馆服务品质管理、竞争策略分析、连锁餐厅经营实务、风险管理、成本控管、人力资源调度及观摩参访知名餐厅及相关企业等。
侨务委员会为提升侨营餐馆业者经营能力及协助侨商创业转型，并促进与国内业者交流及配合推动台湾美食国际化，订于2013年5月27日至6 月7日日办理「餐馆经营研习班」，由「国立高雄餐旅大学」承办，聘请专业餐厨名师及国内知名讲座担任师资，本次研习课程安排教授餐馆经营，包括餐馆服务品 质管理、竞争策略分析、连锁餐厅经营实务、风险管理、成本控管、人力资源调度及观摩参访知名餐厅及相关企业等。
本研习活动采遴荐侨营餐馆经营者或计画转型经营餐馆之侨商参加，学员须经由各驻外单位或华侨文教服务中心推荐。参加侨胞须自付自侨居地往返台湾的交通费用，其余教材、师资及场地等学杂费用，以及研习期间之膳宿费(不含6月2日自由活动日餐费)均由侨务委员会负担，此培训对象为25岁（含）以上65岁（含）以下，通晓中文，为侨营中餐馆经营者或转型经营中餐馆之侨商，并以近两年未曾参加本会相关经贸研习班者优先。
有意回台参训者，请于2013年4月6日前迳洽西雅图华侨文教服务中心承办人林小姐，中心地址: 1008 140th Ave NE Suite 108 Bellevue, WA 98005. 电话: (425) 746-3602。相关资讯可至侨务委员会网站（www.ocac.gov.tw首页/华侨经贸投资/侨商研习园地/国内开班讯息）或全球侨商服务网（www.ocbn.org.tw首页/最新消息）查阅。