南普峡中文学校为了让学生借由了解中华文化,增加学习语言的兴趣,特别邀请薪传文教工作坊于近日连续二次到该校介绍「食艺」和「茶艺」。
南普峡中文学校为了让学生借由了解中华文化,增加学习语言的兴趣,特别邀请薪传文教工作坊于近日连续二次到该校介绍「食艺」和「茶艺」。
「食艺」文化─薪传首先以PPT和数位游戏概略介绍中华「南方米、北方面」的饮食习惯,之后示范包水饺,然后全校亲师生一起动手包水饺、煮水饺,再加上黑糖馒头、葱油饼等,在亲切的互动中,享用美味的水饺,也深一层品味食的文化。
「茶艺」文化─首先由张娟熹介绍茶叶的由来、种类与用处,透过网路欣赏茶具、茶帖,用不同的茶叶让学生观看叶形、闻茶香,再示范泡茶;王玉凤和林秀美老师示范做绿豆糕当做茶食;紧接着亲师生围绕着陈列各式茶叶、茶具、茶食的展桌,细细观看,然后亲自动手泡茶、做绿豆糕、配上小花摆盘,捧著自己的成品,欢欢喜喜的坐下来,喝茶配茶食;从阵阵茶香中,沁出人文香。
南普峡中文学校亲师生一致表示,该校从未有过这样的文化活动,透过这样的活动,不仅让大家没有压力的学习中华文化,更增加了全校亲师生的凝聚与互动。