精力湯食譜
材料：
1．芽菜：選1－3種，以苜蓿芽為主，其他常用的，如婉豆苗、綠豆芽、葵花芽、蕎麥芽、蘿蔔蘡、空心菜芽……等。（總量：1又1/2碗）。
2．葉菜：選3種，要選無農藥顧慮的清潔蔬菜（以有機蔬菜為最佳）（總量：2碗）。
3．堅果：選1－3種，用量不宜多，小粒如松子、葵瓜子、南瓜子……一次只用20－30粒。小粒如腰果、核桃、無花果、甜杏仁果……一次只用3－5粒。若多種併用，則每一種便要酌予減量。
4．海藻：選1種，如海帶芽、紫菜、海苔…等，若用海苔（即壽司皮），1/2張即可。
5．胡蘿蔔汁：約用2條胡蘿蔔榨汁（300 c.c.左右）（有時不用胡蘿蔔，改用冬瓜湯或 西瓜汁來代替）。
6．水果：蘋果（大）1粒或奇異果2粒（糖尿病與癌症患者不能吃太甜的水果，若是其它病患或純保健者，可選用任何水果）。
7．回春水：500－1000 c.c.。
8．澱粉類：小麥短芽0.5公分（2湯匙）；三寶：大豆卵磷脂、小麥胚芽、啤酒酵母（各10茶匙）。
作法：
1．先將胡蘿蔔榨汁備用，將堅果與海藻先洗淨後泡溫開水５分鐘以上，使軟化。再將各種材料按纖維粗細，依次放入果汁機攪拌（不可攪拌太久，以1/2分鐘到1分鐘為宜）。
2．順序如下：
a. 胡蘿蔔汁150 c.c＋小麥短芽0.5公分（攪拌1分鐘）
b. 加入堅果＋海藻（攪拌1分鐘）
c. 加入葉菜＋胡蘿蔔150 c.c.（攪拌1分鐘）
d. 加入水果（攪拌1分鐘）
e. 加入苜蓿芽及其它芽葉（攪拌1分鐘）
f. 加入三寶與回春水（攪拌1分鐘）
打出來的量，大約有700 c.c. 足夠兩人吃，最好現打現吃，若吃不習慣的朋友，不妨在精力湯上，搭配一些蘋果丁、小番茄、鳳梨丁、葡萄乾等，便會覺得比較可口。