为期30天，300道创新佳肴，每天不同的菜色体验──代表着一个主厨对创作的追求与对厨艺的热忱，也与位于煤气镇（Gastown）的温哥华首家概念店secret location不断求变的经营理念不谋而合。
为期30天，300道创新佳肴，每天不同的菜色体验──代表着一个主厨对创作的追求与对厨艺的热忱，也与位于煤气镇（Gastown）的温哥华首家概念店secret location不断求变的经营理念不谋而合。
secret location的餐膳房由曾在世界各地顶级餐厅掌厨的Jefferson Alvarez 担任行政总厨，擅长由现代欧陆菜系启发的创意佳肴，选用西岸新鲜食材入馔，摆盘有如艺术珍品般吸引眼球，同时滋养食客的视觉和味觉。
为让广大食客展开丰盛的一年，行政总厨Jefferson Alvarez特别在过去的三个月里埋首创作出300道全新料理，展开本地最高规格的美食马拉松──「the tasting menu」，冲击美食爱好者的餐饮感观体验。由1月16日到2月15日，secret location将于每晚推出全新的10道菜惊喜套餐，每晚菜单皆不同，每道菜绝不重复。套餐包括三道餐前小吃、两道头盘、两道主菜、一道刷新味蕾的小菜和两道甜品，由开始到结束，让舌尖完整地体验这趟尝味之旅的起承转合。晚餐时段由下午五点半开始，10道菜品味套餐加上美酒搭配的价格为每位$75（外加服务费和税项）。
所有惠顾的食客都有机会参加幸运抽奖，幸运儿将会被邀请参与2月15日「the tasting menu」终极晚宴。
secret location地址：1 Water St, Vancouver, BC, Canada
订位专线：604-685-0090