(加拿大溫哥華 – 2014年3月3日) 經過連續舉行30天突破性獻上300道創新佳餚的”the tasting menu”，位於煤氣鎮 Gastown 的溫哥華首家概念店 secret location 再度為溫哥華饕客帶來又一次沖擊餐飲感觀的嘗味旅程。
(加拿大溫哥華 – 2014年3月3日) 經過連續舉行30天突破性獻上300道創新佳餚的”the tasting menu”，位於煤氣鎮 Gastown 的溫哥華首家概念店 secret location 再度為溫哥華饕客帶來又一次沖擊餐飲感觀的嘗味旅程。 主腦 Carey Melnichuk 與其餐膳房行政總廚 Jefferson Alvarez 正式宣布現開始於晚餐時段完全供應嘗味套餐，為溫哥華飲食界前所未有的經營方式。
(加拿大溫哥華 – 2014年3月3日) 經過連續舉行30天突破性獻上300道創新佳餚的”the tasting menu”，位於煤氣鎮 Gastown 的溫哥華首家概念店 secret location 再度為溫哥華饕客帶來又一次沖擊餐飲感觀的嘗味旅程。 主腦 Carey Melnichuk 與其餐膳房行政總廚 Jefferson Alvarez 正式宣布現開始於晚餐時段完全供應嘗味套餐，為溫哥華飲食界前所未有的經營方式。
「在加拿大，暫時只有渥太華的 Atelier 在晚餐時段只提供嘗味套餐，secret location 餐膳房是溫哥華首家食肆以此方式經營，作為廚師，我所希望的是能夠不斷為饕客帶來驚喜，突出廚藝風格的空間。」擅長創意十足、現代歐陸菜系的行政總廚 Jefferson Alvarez 表示。
晚餐時段全新的嘗味套餐設有3種選擇，想全體驗主廚完整的精心配搭可以選試10道菜色的”Adventure”(歷險)套餐，價格為每位$150，而自由選擇菜色的則有價格為每位$95的5道菜色的”Discovery”(發現)套餐，和價格為每位$70的3道菜色的”Experiment”(實驗)，符合饕客不同的尋味追求。3種套餐均附送美酒及雞尾酒。而每個月的菜單均會配合時令新鮮食材而有所不同，延續驚喜。
secret location 主腦 Carey Melnichuk 說：「較早前在1月中旬至2月中旬進行的 “the tasting menu” 300 道創新佳餚嘗味活動得到各方絕佳好評，肯定了我們完全實行晚間只提供嘗味套餐的決定，現今饕客所追求的已不只是味蕾的滿足，而是講究地體驗嘗味過程之中的驚喜。」
套餐菜單:
http://www.secretlocation.ca/tasting-room/ (請按 “Dinner”) secret location 地址: 溫哥華煤氣鎮water street 1 號 訂位專線 : 604.685.0090