你必须知道的厨房小技巧

爱吃冰淇淋又怕胖的同学请学会这招。优酪乳还是液体时插上木棍，再冷冻，就变成真正的Frozen Yogurt啦！

打开后再冰冻的冰淇淋往往都会失去柔软的质感。给你开盖后的冰激凌套上一个保鲜袋，尽量把空气挤出，你的冰淇淋就会一如既往的柔润啦。

想喝冰镇的酒，又怕冰块把酒稀释印象口感怎么办？把葡萄冻硬当冰块儿吧！

是不是觉得你的生菜特别容易蔫？这都是水分惹的祸！在沙拉碗里放上一块吸水厨房纸，再盖上保鲜膜，你的蔬菜就能够生机勃勃一整周！

蜂蜜结晶不好挤咋办？给蜂蜜一点热水浴就好。

冰格里放入柠檬，或者任何你喜欢的漂亮的水果，冻出来的冰块就会极其美丽高逼格。

用烧开过的水做冰块，就能得到晶莹剔透的冰块。

烤鱼的时候在下面垫满柠檬片，既能让鱼肉去腥味有清香，又能让鱼肉保持整块不剥落。

煮汤煮牛奶老会扑出来的同学请举手！在锅上横放一个木勺，就能解决这个问题！

鸡蛋有多新鲜？看图说话吧！如果你的鸡蛋都浮上来了，你赶快扔掉吧。

用线来切软的食物比刀好用哦！是的，线切豆腐也很给力！