餐会由苏美瑛主持，会长郑资韵首先致词，欢迎大家的光临。并感谢经济文化办事处及华侨文教中心历年来对妇女会的支持；也向本次母亲节餐会筹备小组及奖学金小组两个月来的辛劳致上谢意；郑会长也特别感谢干事王逸玨及家人刘美珠和郑资弘为当天佳宾准备的精美巧克力。
西雅图中华妇女会2015年母亲节餐会，于五月三日中午在中国海景大酒楼举行。会员及来宾共计三百多人出席盛会，场面十分温馨愉快。
餐会由苏美瑛主持，会长郑资韵首先致词，欢迎大家的光临。并感谢经济文化办事处及华侨文教中心历年来对妇女会的支持；也向本次母亲节餐会筹备小组及奖学金小组两个月来的辛劳致上谢意；郑会长也特别感谢干事王逸玨及家人刘美珠和郑资弘为当天佳宾准备的精美巧克力。而置放于每张桌上的鲜花，则要谢谢由理事张良枝及夫婿陈逸峰共同采购，并运送至会场。郑会长除了预祝现场的母亲们佳节愉快，并预告妇女会今年将要举办的各项精彩活动内容。
办事处金星处长致词时首先祝天下母亲节日快乐，盛赞中华妇女会每年举办母亲节庆祝活动，表彰天下伟大母亲，意义重大；他也向来宾报告最新侨社活动动态及中华民国与美国双边稳固之合作关系;侨教中心薛台君主任亦应邀在会中致词，他特别提到在温馨的五月，希望大家都能以感恩的心来孝顺父母，并预祝此次庆祝餐会圆满成功。
在丰盛的午餐后，首先进行赠送礼物给年长的母亲们，该项活动由刘 秦主持，并由叶少梅、王逸玨、苏翠贵等干事帮忙递送礼物。本次活动中最年长的母亲是高龄95岁。妇女会于本次活动中共计赠送39份礼物给现场年长的母亲，场面温馨感人。