野花带进家 庭园添生机

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在西雅图,高山的季节是呈垂直分布,山脚下,花期已过,野莓渐熟;高山上,冰雪直到夏至才会渐渐消融。野花移栽到庭院,除赏玩以外,还可食果,药用,为人的环境带来一片生机盎然的小自然。

 

 

在西雅图,高山的季节是呈垂直分布,山脚下,花期已过,野莓渐熟;高山上,冰雪直到夏至才会渐渐消融。野花移栽到庭院,除赏玩以外,还可食果,药用,为人的环境带来一片生机盎然的小自然。


北美野生玫瑰主要有几种,聚簇玫瑰,也叫沼泽玫瑰(Clustered rose),努特卡玫瑰(Nootka rose),草原玫瑰(Prairie rose),林玫瑰(Woods rose),维吉尼亚玫瑰(Virginia rose)。两至三米高的灌木,春末夏初,大量开花,粉色、五瓣、花多幽香。这种野玫瑰剪枝插枝,很容易繁殖。

莓果飘香 食药功能兼具

野花开,野果来!野莓野果,酸甜可口,生津止渴。这些果实富含维生素C和抗氧化剂,有保健、消炎作用。像三文鱼莓(Salmonberry)、沙龙白珠(Salal)、顶针莓(Thimbleberry)、越橘(Huckleberry)、野生蓝莓(Blueberry),漫山遍野,开花挂果。这样的美味人人爱,熊也爱吃,鸟儿、鹿、狼都喜欢。

即便野花变家花,也不吝惜贡献果实。聚簇玫瑰的玫瑰果,富含维他命C、A、B-3、D、E,以及生物类黄酮、柠檬酸、果糖、苹果酸,有食用和药用价值,对治疗肠胃溃疡和高血压等疾病有辅助作用。

野花与人 传说更添丽质


野花除了好看,大多还是草药,它们与人类的生活,健康密切相关。北美野花多、草药多,传统上,当地印第安人有着丰富的使用草药的知识和专长。

像野百合,美食和药用,滋阴润肺;五加科狼牙棒(Devil’s club),有人参样补益作用;龙胆花,泻肝胆实火,除下焦湿热;西洋蓍草(Yarrow)消炎抗菌;黄精玉竹,补气养阴、健脾、润肺,关于它还有一个动人的故事,传说曾有一个姑娘吃过它以后,变得苗条、秀美,身轻如燕,健步如飞。

围绕野花的故事当然不止这个。关于流星花(Shooting star)也有一说,据说印第安女人会用流星花的魔力,来掌控她的男人。流星花芳香,秀美,是北美西部最美丽的一种野花。春天,它们在林间草地开放,如同紫色的地毯。印第安人认为它有沟通两人爱情的魔力,据称也能治疗孤独症。


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